Domů Výživa

Výživa

Energetický výdej

Jednou ze dvou hlavních příčin nadváhy a obezity je narušená rovnováha mezi příjmem a výdejem energie. Zkrátka přijímáme více energie než potřebujeme. Vhodnou a přiměřenou...

Tarhoňa: Jak ji vařit?

Drobné těstoviny tarhoňa jsou velmi chutné jako příloha k masu, omáčkám nebo vegetariánským pokrmům. Použít je můžete třeba místo rýže nebo jimi nahradit své oblíbené...

Jehněčí: Ty nejlepší recepty

Zamilovali jste si také jehněčí? Nejlepší je na jaře, kdy se znovu vrací do jídelníčků restaurací. Není ale nad to připravit si skvělý pokrm...

Zavařování jahod

Máte chuť na jahodový kompot, ale netušíte, jak na něj? Ukážeme vám, jak postupovat při zavařování jahod, abyste byli s výsledkem vždy spokojeni a...

Pažitka – pěstování

Hledáte ideální bylinku pro jarní zahrádku? Vypěstujte si pažitku ze semen. Je to velmi jednoduché a zvládne to i absolutní zahradnický začátečník. Pozor si...

Pěstování kiwi

Nedáte na tohle chlupaté ovoce dopustit, ale nedokážete se smířit s nevalnou chutí tvrdých, často ještě podržených plodů z obchodu? Ukážeme vám, jak na...

Domácí šunka z králíka

Máte rádi jemnou a obzvláště šťavnatou uzeninu? Pak je pro vás domácí šunka z králíka jako stvořená. Zužitkujete v ní prakticky jakékoliv zbytky čerstvého...

Jak dlouho péct kuře

Rádi byste strávníkům servírovali výhradně báječně šťavnaté, a přitom perfektně propečené kuře, ale nejste si jistí, jak na to? Na otázku ´jak dlouho péct...

Polévka z mražených fazolových lusků

Hledáte způsob, jak do svého jídelníčku dostat o něco více luštěnin? Polévka z mražených fazolových lusků zahřeje za zimních večerů, hotová je do hodiny,...

Sýr parmazán

Parmazán (či též parmezán) patří mezi oblíbené tvrdé italské sýry, které se hojně využívají při přípravě celé řady pokrmů. Sýr parmazán má žlutou barvu...