Domů Výživa Kvalitní potraviny

Kvalitní potraviny

Pohankový med

Bezlepková obilovina pohanka se na našich talířích příliš často neobjevuje a na polích také není často k vidění. Z toho důvodu bohužel není rozšířený ani pohankový...

Smetana na vaření

Smetana na vaření patří mezi jeden ze základních druhů smetan, na které můžete v obchodech s potravinami narazit. Víte ale, čím je smetana na vaření specifická,...

Nepasterizované mléko

Pokud si zakoupíte v obchodu kravské mléko, bude vždy pasterizované. Pasterizace je proces, které má v mléku odstranit viry a bakterie, které mohou škodit zdraví. S tím...

Slaná minerálka

Konzumace minerálních vod je velmi populární. Slaná minerálka a další druhy jsou pro lidský organismus na jednu stranu prospěšné, při častém popíjení však hrozí...

Limetková šťáva

Letní osvěžení nepřináší jen šťáva z citronu, ale také limetková šťáva. A rozhodně se nehodí jen do mojita či dalších osvěžujících drinků. Šťáva z limetek je...

Žlutá řepa

Ve spojení s řepou si pravděpodobně každý hned vybaví červenou řepu. I když je červená řepa u nás nejrozšířenější, existují i jiné druhy, které se...

Černé olivy a zdraví

Olivy se na talíře českých stolů dostávají stále častěji. Jsou cenově dostupné, a i když pochází ze Středomoří, jsou u nás dnes už běžně...

Salát Crispy

O saláty je obzvláště v letním období velký zájem. Jsou chutné a jsou perfektní pro přípravu nejrůznějších zeleninových salátů. Hodí se jako příloha i hlavní...

Slaneček

Oblíbená pochoutka nejen českých strávníků, to je slaneček, který je na pultech obchodů k sehnání v různých podobách. Solí se, udí, nakládá, možností je celá řada....

Konjak

Konjak nebo také sloní chléb je rostlina, která původně pochází z jihovýchodní Asie. V potravinářství se používá především rozpustná vláknina glukomannan, která slouží jako doplněk stravy...