Domů Výživa Výživa, strava

Výživa, strava

Maltitol

Do potravin se přidávají nejrůznější aditiva, která ovlivňují výslednou chuť potraviny. Hovorově se jím říká éčka. Patří mezi ně také látka maltitol, která se...

Vinný kámen

Vinný kámen je solí kyseliny vinné, která e nachází ve víně, Vysrážením této kyseliny vznikne krystalická látka, která se ve víně nachází jako jemný...

Nealkoholické pivo a zdraví

Pokud patříte mezi milovníky zlatavého moku a současně chcete udělat něco pro své pivo, možná vás napadlo nahradit klasické pivo za nealkoholické. Nabízí se...

Co je výsekové maso

Výsekové maso – pojem, se kterým si spousta spotřebitelů neví rady. Často si jej pletou s masem z nuceného výseku a považují jej za méně kvalitní....

Netto Altenberg

Také patříte mezi zastánce názoru, že sousední Německo nabízí ve svých obchodech kvalitnější zboží za podobné ceny? Pokud ano a současně bydlíte na severu...

Varné typy brambor

Brambory patří mezi nejoblíbenější zeleninu vůbec. Používáme je k vaření, pečení, smažení, přípravě těst a dalšímu zpracování. Často však zapomínáme, že existují různé varné typy...

Kaufland v Polsku

Německý obchodní řetězec Kaufland se nachází v několika evropských státech. Patří mezi ně Česko, ale také Polsko. Kaufland v Polsku je hojně navštěvovaný i českými zákazníky,...

Jak rozmrazit maso

Ne vždy je příležitost vařit z čerstvého masa, proto se vždycky vyplatí mít nějakou zásobu v mrazáku. Způsob rozmrazení masa se však výrazně promítne i na...

Kukuřičný škrob

Škrob, bílý prášek bez chuti a bez vůně, se velmi často používá k zahušťování. Existuje však řada škrobů, například bramborový, pšeničný či kukuřičný. Právě kukuřičnému...

Jak vykuchat pstruha

Pokud si chcete dopřát kvalitní chutnou rybu, měli byste sáhnout po čerstvém kousku. Příprava mražených ryb je rychlá, na chuti se to ale podepíše....