Domů Výživa Výživa, strava

Výživa, strava

PABA

PABA neboli kyselina para-aminobenzoová je jedním ze zástupců vitamínů skupiny B. Je rozpustná ve vodě a má celou řadu úkolů. Chrání pokožku před nebezpečným...

Kvasničný extrakt

Před několika lety proběhla bouřlivá diskuze o škodlivosti glutamátu, o kterém se mluvilo v souvislosti s drožďovým extraktem. Drožďový nebo také kvasnicový extrakt je látka výrazné...

Nehomogenizované mléko

Pokud si v supermarketu koupíte mléko, ať už čerstvé, nebo trvanlivé, bývá zpravidla ošetřené metodou homogenizace. Nehomogenizované mléko má jinou strukturu, než známe u toho...

Jak dlouho vařit kukuřici

Lahůdková kukuřice patří mezi oblíbené pochoutky i nás i v jiných státech. Její příprava ale nebývá vždy jednoduchá. I když ji můžeme připravit na spoustu...

Co je to sorbet

Už jste někdy slyšeli o sorbetu? Jedná se o lahodný dezert, který se vyrábí smícháním ledu s rozdrceným ovocem a dalšími přísadami. Jedná se o...

Bilance tekutin

Poměr mezi výdejem a příjmem vody by měl být vyrovnaný. Kolik vody z našeho těla odchází, tolik vody bychom měli tělu zase dodat. Říkáme...

Seznam mlékáren

Připravily jsem pro vás seznam mlékáren. Mlékárna Kunín Mlékárna Valašské Meziříčí Bohušovická Mlékárna Mlékárna Klatovy Mlékárna Otinoves Mlékárna Hlinsko Mlékárna Olešnice Choceňská mlékárna Mlékárna...

Seznam kvalitních potravin pro nákup potravin

Připravily jsem pro vás seznam kvalitních potravin, které by měly skončit ve vašem nákupním košíku. Jezte základní potraviny. Potraviny jsou rozděleny dle jednotlivých kategorií. Ovoce banány pomeranče mandarinky citrony jablka avokádo hrozny hrušky kiwi ananas mango grepy granátové...

Je lepší perlivá, nebo neperlivá voda?

Vodu pijeme každý den, nemohli bychom bez ní žít. Že není dobré často a ve velké míře popíjet slazené a dochucované nápoje je jasné....

Maltitol

Do potravin se přidávají nejrůznější aditiva, která ovlivňují výslednou chuť potraviny. Hovorově se jím říká éčka. Patří mezi ně také látka maltitol, která se...