Domů Výživa Zdravé recepty

Zdravé recepty

Příprava kysaného zelí

Pokud hledáte způsob, jak na zimu uchovat mnoho cenných vitamínů ze sezónní zeleniny, bude pro vás příprava kysaného zelí jasnou volbou. To z obchodu...

Zavařování švestek

Žádné ovoce pozdního léta snad není pro konzervování různými způsoby tak oblíbené jako právě švestky. Poradíme vám jak na zavařování švestek mnoha různými způsoby...

Zavařování hrušek

Existuje spousta receptů pro uložení tohoto oblíbeného ovoce na zimu. Vybrali jsme pro vás dva z nich: klasické zavařování v hrnci a bleskové zavařování...

Zavařování jablek

Jde o jeden z nejlepších druhů ovoce, který si lze v našich končinách dopřát. Zavařování jablek proto patří mezi velmi oblíbené podzimní činnosti. Ale...

Výroba kvašené zeleniny do sklenice

Naši předci si tuto pochoutku dopřávali po celou zimu, a my dnes znovu začínáme objevovat její přednosti v podobě spousty minerálů, prospěšných enzymů a...

Makrela v troubě

Rybí patří k nejzdravějším prvkům našeho jídelníčku vůbec. Často se však o mnoho cenných živin a značnou porci chuti připravujeme jejich nevhodnou úpravou. Rybám...

Boršč podle rodilé Ukrajinky

Chtěli byste ochutnat skutečně autentický boršč? Receptů existuje mnoho, prakticky každá rodina má svou jedinečnou recepturu, kterou považuje za tu jedninou a správnou. Nám...

Fazolová polévka z červených fazolí

Pokud by měli Češi jmenovat svou nejoblíbenější luštěninu, byla by to určitě červená fazole, a nejenom proto, že ji najdeme v tolik populárních chilli...

Hrachová kaše ze žlutého hrachu

Luštěniny do zdravého jídelníčku neodmyslitelně patří, ale ne vždy máme čas a chuť věnovat se jejich pracné přípravě, případě myslet na jejich namočení přes...

Koprová omáčka ze sterilizovaného kopru

Omáčka vonící touto výraznou původně středomořskou bylinkou je stálicí každého letního jídelníčku. Ale proč si ji nedopřát i během zbývajících částí roku, když je...