content top

Boršč podle rodilé Ukrajinky

Boršč podle rodilé Ukrajinky

Chtěli byste ochutnat skutečně autentický boršč? Receptů existuje mnoho, prakticky každá rodina má svou jedinečnou recepturu, kterou považuje za tu jedninou a správnou. Nám velmi zachutnal boršč podle rodilé Ukrajinky, a rádi se podělíme o recept. Nic jednoduchého, hotového za půl hodiny ale nečekejte. Ten pravý boršč zkrátka potřebuje čas. Napadlo by vás použít jako základ polévky vývar ze tří druhů...

Celý článek

Fazolová polévka z červených fazolí

Fazolová polévka z červených fazolí

Pokud by měli Češi jmenovat svou nejoblíbenější luštěninu, byla by to určitě červená fazole, a nejenom proto, že ji najdeme v tolik populárních chilli con carne. Fazolová polévka z červených fazolí patří mezi vděčné a vydatné večeře, které zvládne připravit opravdu každý. Nejdříve se podívejme, jak je s výživovým potenciálem červených fazolí a co všechno mohou pro naše zdraví...

Celý článek

Hrachová kaše ze žlutého hrachu

Hrachová kaše ze žlutého hrachu

Luštěniny do zdravého jídelníčku neodmyslitelně patří, ale ne vždy máme čas a chuť věnovat se jejich pracné přípravě, případě myslet na jejich namočení přes noc. Recept hrachová kaše ze žlutého hrachu po vás nic takového nevyžaduje a je hotový za půl hodinky. Hned po drobné červené čočce patří loupaný žlutý hrách mezi nejoblíbenější luštěniny určené k rychlé přípravě. A jak vypadá...

Celý článek

Koprová omáčka ze sterilizovaného kopru

Koprová omáčka ze sterilizovaného kopru

Omáčka vonící touto výraznou původně středomořskou bylinkou je stálicí každého letního jídelníčku. Ale proč si ji nedopřát i během zbývajících částí roku, když je všude k mání kopr mražený, sušený nebo třeba sterilovaný? Naše chutná koprová omáčka ze sterilizovaného kopru vám ukáže, že na tom není vůbec nic těžkého. Proč si dopřát kopr? Kopr vonný je doslova kouzelná bylinka....

Celý článek

Květáková polévka podle babičky

Květáková polévka podle babičky

Květák patří mezi potraviny, které by zapálení ní sportovci rozhodně neměli opomíjet. S minimem tuků a velkým množstvím vitamínů a minerálů jde o ideální volbu třeba na lehkou večeři. Naše květáková polévka podle babičky vám určitě zachutná, a navíc bude na stole za pár chvil. Co říká o květáku výživový rádce? Především oceňuje vysoký obsah betakarotenu, vitamínů B, C a E a minerálů v...

Celý článek

Těsto na pizzu bez droždí

Máte rádi domácí křupavou tenkou pizzu, ale nechce se vám čekat na kynutí těsta? Přinášíme vám jednoduchý osvědčený recept na těsto na pizzu, na které nebudete potřebovat droždí. Pizza patří mezi celosvětově nejznámější a nejpopulárnější pokrmy vůbec. Ačkoliv v domácích podmínkách jen těžko napodobíte originální italskou pizzu, pečenou v kamenné peci, přesto si můžete chutnou variantu...

Celý článek

Domácí housky jako od pekaře

Housky u nás patří hned po chlebu a rohlících k nejoblíbenějšímu pečivu vůbec. Takřka denně vkládáme do nákupních košíků housky, aniž by nás napadlo, že si je můžeme upéci i doma. Příprava domácích housek není zase až tak časově náročná, navíc provoní celý dům či byt. Co si budeme namlouvat, na každodenní pečení asi čas mít nebudeme, připravit si však jednou za čas chutné a čerstvé...

Celý článek

Domácí rohlíky jako od pekaře

Také patříte mezi pravidelné konzumenty klasických českých rohlíků? Vyzkoušejte si pečení rohlíků v domácích podmínkách. Podle našeho návodu se vám povedou tak, že budou vypadat i chutnat lépe než z pekárny! Nadýchané, voňavé, teplé, na povrchu křupavé a uvnitř nadýchané a měkké. Takové jsou rohlíky, které si můžete poměrně jednoduše připravit i doma a vyzkoušet si tak tradiční poctivé...

Celý článek

Domácí chleba do trouby

Pečivo tvoří u mnoha osob výraznou část jejich jídelníčku, chleba je přitom nejrozšířenějším druhem pečiva nejen u nás. Co si pro jednou upéct vlastní chleba, a to v troubě a bez potřeby domácí pekárny? Domácí výroba pečiva patří mezi stále oblíbenější, přesto však poměrně náročné disciplíny. Především s příchodem domácích pekáren, do kterých stačí pouze potřebné jednotlivé...

Celý článek

Listový špenát jako příloha

Špenát je velmi chutnou a cennou listovou zeleninou. Obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek a při správné přípravě je skvělou přílohou, vhodnou nejen k masným pokrmům. Přemýšlíte nad zdravou a zajímavou obměnou jídelníčku? Zkuste vyměnit tradiční přílohy, jakými jsou knedlíky, rýže či brambor, za listový špenát. Skvěle podtrhne chuť masa a dalších pokrmů a nasytí. Příprava listového...

Celý článek
content top