content top

Grana Padano

Grana Padano

Grana Padano je italský sýr, který se vyrábí z kravského mléka. Podle kvality a ceny konkrétního produktu se délka zrání pohybuje v rozmezí 1 až 4 let. Víte, k vaření jakých pokrmů se používá, a jak se liší od známějšího parmazánu? Co je Grana Padano Grana pPadano je tvrdý sýr, pocházející z Itálie. Původně se vyráběl v italské oblasti Padano, dnes je označení chráněno a sýry pod tímto...

Celý článek

Okra

Okra

Okra (ibiškovec jedlý) je rostlina, která se pěstuje především v subtropických a tropických oblastech. Mladé tobolky jsou určené pro konzumaci či pro sušení či konzervaci v nálevu. Tato neznámá rostlina má v kuchyni pestré využití. Okra Okra, odborně nazývaná jako ibiškovec jedlý, je jednoletá rostlina, pocházející původem z Afriky či Indie. Nezralé plody se v těchto pro nás exotických krajinách...

Celý článek

Tresčí játra

Tresčí játra

Tresčí játra jsou pro mnohé delikátní pochoutkou, navíc je jejich konzumace prospěšná pro naše zdraví z mnoha ohledů. Ovšem i konzumace tresčích jater má svá úskalí. Jak to s nimi doopravdy je? V každém supermarketu a snad i v malém obchodu na vesnici si tresčí játra v plechovce můžete zakoupit. Pro mnohé se jedná o cenově dostupný a chutný produkt z ryb. Na trhu jsou tresčí játra v různých...

Celý článek

Lněná mouka

Lněná mouka

Alternativní druhy mouky jsou vyhledávané především mezi celiaky. Díky pozitivnímu vlivu na zdraví jsou však vhodné pro každého. Jedním z méně známých druhů je lněná mouka, která je bohatá na vlákninu a podporuje činnost zažívání. Lněná mouka Lněná mouka se vyrábí ze lněných semen, které jsou bohatým zdrojem vlákniny. Jedná se o čistě přírodní produkt, který by měl být tvořen pouze na...

Celý článek

Rané brambory

Rané brambory

Rané brambory jsou velmi populární. Brzo se sklízí, mají jemnou chuť a dobré vlastnosti pro zpracování. Navíc mají velmi tenkou a jemnou slupku, díky kterým se prakticky nemusí loupat. Víte však, že jsou i zdravější? Rané brambory Rané brambory jsou takové, které se sklízí během jara a léta. Odrůdy, které se sklízí na podzim, jsou označované jako pozdní. Rané brambory poznáte od těch pozdních na...

Celý článek

Zakysaná smetana

Zakysaná smetana

Zakysaná smetana je osvěžující, lehce stravitelná a zdravá, byla by proto velká škoda ji používat pouze do salátů. Kde všude má využití a jaký vliv má na náš organismus? Co je zakysaná smetana Zakysaná či kysaná smetana je mléčný produkt, který se vyrábí fermentací pomocí bakterií. Do smetany se přidávají kultury ušlechtilých mikroorganismů mléčného kvašení, konkrétně Streptococcus lactis....

Celý článek

Meloun piel de sapo

Meloun piel de sapo

Vodní meloun je nám všem známý. Na pultech obchodů se docela často objevuje i žlutý meloun. Druhů melounů však existuje mnohem více. Příkladem je medový meloun piel de sapo. Meloun piel de sapo Ačkoliv je český trh s melouny značně omezený, čas od času se i na pulty našich obchodů objeví zajímavé kousky. Setkat se tak můžete i s melounem piel de sapo, který patří mezi medové melouny. Patří do čeledi...

Celý článek

Jak vyplést tenisovou raketu

Hráči tenisu věnuje spoustu čas výběru tenisové rakety, ale na samotný výplet mnohdy zapomínají. Výplet je přitom tím hlavním, co kvalitu odpalu míčku ovlivňuje. Víte, jak vyplést tenisovou raketu, proč a kdy? Hned na začátku musíme říci, že vyplétání rakety je poměrně složitý úkon, který vyžaduje znalosti a vybavení. Pokud se tenisu věnujete spíše rekreačně, vyplatí se vám svěřit vypletání...

Celý článek

Kam na čundr

Letní prázdniny se blíží a vy ještě nemáte naplánovaný žádný výlet? Nemusíte utrácet hromadu peněz ani cestovat tisíce kilometrů. Pokud vám nejsou cizí čundry po české a moravské krajině, nechte se inspirovat našimi tipy. Máte rádi turistiku a chcete vyrazit na pár dní do přírody? V České republice naleznete celou řadu míst, které jsou k čundrování jakoby stvořené. Vždy se však předem informujte...

Celý článek

Jak prát spacák

Spací pytel může sloužit po mnoho let. Po jisté době ale bezpochyby dojde k viditelnému zašpinění, ať už od bláta a okolních nečistot či od potu nebo jídla. I spací pytel lze bez potíží vyprat, musí se však postupovat správně, aby nedošlo k jeho zničení. Máte spací pytel, na který nedáte dopustit? Pokud je zašlý, zatuchlý, vychází z něj nepříjemný odér nebo je celý zašpiněný, nemusíte jej...

Celý článek
content top