Pečená kuřecí stehna v troubě jsou opravdu rychlé, snadné a chutné jídlo. Jejich příprava nevyžaduje téměř žádný um, netrvá dlouho a přesto maso vždy chutná skvěle. Navíc je drůbež skutečně dobrým masem. Obsahuje mnoho velmi dobře zpracovatelných bílkovin, vitamínů skupiny B a minerálů. Proto se používá i v mnoha chutných dietách.
Máme pro vás hned několik zajímavých receptů na kuřecí stehna, pečená v troubě. Vyberte si ten, který vám bude vyhovovat nejvíce.
Pečená kuřecí stehna v troubě 5x jinak
Kuřecí stehna v glazuře z medu
Ingredience:
- 4 kuřecí stehna
- 4 stroužky česneku
- sladká paprika
- sůl
- pepř
- 1 lžíce tekutého medu
- 2 lžíce pikantního kečupu
- 1 lžíce rostlinného oleje
Způsob přípravy:
Očistěte kuřecí stehna, rozetřete na ně rozdrcený česnek, osolte, opepřete a ochuťte sladkou paprikou. Smíchejte med, kečup a olej a touto směsí kuřecí stehna přelijte. Uložte na 2 hodiny do ledničky. Poté vložte pekáč do trouby rozpálené na 190 stupňů a pečte asi hodinu. Několikrát podlijte malým množstvím vody. Servírujte s brambory nebo rýží. Určitě vám zachutná také se zeleninovým salátem.
Kuřecí stehna v kečupové majonéze
Ingredience:
- 4 kuřecí stehna
- 4 stroužky česneku
- 5 lžic majonézy
- 5 lžic pikantního kečupu
- sůl a pepř
Způsob přípravy:
Umytá kuřecí stehna potřete lisovaným česnekem, a posypte solí a pepřem. Odložte na 2 hodiny do ledničce. Majonézu smíchejte s kečupem. Kuřecí stehna vložte do pekáčku a přelijte směsí. Zakryjte pečícím papírem a pečte 30 minut při 190 °C. Poté teplotu zmírněte, sejměte papír a dopékejte další hodinu. Kuřecí stehna v kečupové majonéze skvěle chutnají s bramborami. Slušet jim bude také pořádná porce pečené zeleniny.
Rozmarýnové kuře z trouby
Ingredience:
- 4 kuřecí stehna
- sladká paprika
- sůl
- pepř
- 1 lžíce másla
- 4 stroužky česneku
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu
Způsob přípravy:
Očistěte kuřecí stehna a potřete drceným česnekem, a dalším kořením. Jen rozmarýn vynechte. Odrhejte lístky z větviček, smíchejte s rozpuštěným máslem a tím přelijte kuřecí stehna v pekáčku. Upečte v troubě, rozpálené na 190 ° C. Rozmarýnové kuře z trouby chutná nejlépe s bramborami. Chcete-li pokrm ostřejší, přidejte ještě špetku chilli papriky.
Kuřecí stehna se zakysanou smetanou
Ingredience:
- 4 kuřecí stehna
- 2 střední cibule
- 1/2 šálku zakysané smetany
- 1 polévková lžíce mouky
- 2,5 lžíce másla
- 2 lžíce rajčatového koncentrátu
- čajová lžička sladké papriky
- sůl a pepř
Způsob přípravy:
Maso očistěte, omyjte a osušte. Nakrájejte cibuli na kostky a smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi (máslo předem rozpusťte a nechte zchladnout). Maso vložte do pekáčku, zalijte směsí a upečte. Bude vám stačit přibližně hodina a půl při teplotě 200 °C. Kuřecí stehna se zakysanou smetanou chutnají nejlépe s čerstvým pečivem.
