Glykemický index se v poslední době stává velmi důležitým pojmem pro sportovce, kterým záleží na konzumaci správných druhů sacharidů během různých fází tréninku nebo regenerace. Tento článek vysvětlí, co se v těle děje po konzumaci sacharidů a proč je dobré něco vědět o glykemickém indexu a jak ho využít při plánování stravy.

Povíme si co to jsou nutriční hodnoty potravin. Ukážeme si také nutriční hodnoty nejpoužívanějších potravin. Nutriční hodnoty potravin se vám budou hodit zvláště při hubnutí.

Pitný režim je jedním z nejsilnějších faktorů ovlivňujících naši sportovní výkonnost. Nejsem jistě sám, kdo již zažil pocit dehydratace při sportovním výkonu. A sami jistě víte, že to není nikterak příjemné, natožpak zdravé a o zdraví nám, do jisté míry, jde téměř každému.

V tomto článku zjistíte, že sportovní výživa nemusí představovat jen instantní koktejl připravený z prášku. Přinášíme recept na plnohodnotný domácí koktejl, který je levný, rychlý a výborně chutná.

Lákavý a velice chutný recept , bohatý na proteiny.

Článek o tom, proč nedostatek vitamínů skupiny B může snížit výkonnost.

 

Výživné látky jsou složky potravy, které musí člověk přijímat pro zabezpečení plynulé látkové přeměny a celkového chodu organismu. Mezi výživné látky patří živiny, minerální látky, vitamíny, voda a nestravitelné látky (vláknina).

Bílkoviny (proteiny) patří společně s tuky a sacharidy mezi živiny. Jsou to základní stavební jednotky organismů, jsou důležité pro správnou funkci imunitního systému, který chrání organismus před infekcemi apod. Bílkoviny nebývají primárním zdrojem energie pro organismus (jako sacharidy a tuky), ale v případě potřeby, kdy organismus nemá jinou možnost, využije bílkoviny i na pokrytí potřeb energie.

Jen s možností jak do sebe dostat sacharidy, jsou také různé sacharidové tyčinky. Řekneme si o nich něco více...

Přestože v dnešní době řešíme spíš problém, jak se vyvarovat vyššího příjmu sodíku (soli), který je spojován se zdravotními riziky, někteří sportovci mohou být i přesto ohroženi jeho nedostatkem během tréninku nebo závodu.

V tomto článku se zaměříme na obecné zásady příjmu potravy, a to jak z hlediska kalorického, tak z hlediska skladby a zastoupení jednotlivých živin.

Při zimních sportech obvykle nemíváme pocit žízně, proto bychom měli víc myslet na doplňování tekutin a předešli tak nebezpečné dehydrataci.

Přehled zakázaných skupin

Proč a jak tuky potřebujeme pro dobrý výkon

Proč jsou atleti ohroženou skupinou, v čem je nedostatek železa nebezpečný a jak deficitu předejít.