Představíte si pod pojmem zapečené těstoviny obyčejné šunkofleky nevábného vzezření i vůně? Chyba! Zapečené těstoviny mají mnoho variant a mohou být opravdu chutné. Nevíte si rady, jak je připravit? Přinášíme recepty na zapečené těstoviny.
Zapečené těstoviny: Recept s kuřecím masem
Co budete potřebovat? Kuřecí prsní řízek, olivový olej, cibule, kvalitní těstoviny, oblíbenou zeleninu (cuketa, hrášek, lilek atd.), trochu mléka, vejce, sůl, pepř.
Postup: Těstoviny si dejte vařit do vroucí vody a nezapomeňte je osolit. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky. Na oleji zpěňte cibulku, přidejte osolené a opepřené kuřecí maso a orestujte ho. Do směsi přidejte zeleninu. Uvařené těstoviny promíchejte se směsí a rozprostřete do pekáčku. Těstoviny polijte vajíčkem rozmíchaným s trochou mléka a dejte je zapékat. Podávejte se zeleninovým salátkem.
Zapečené těstoviny: Recept bez masa
Tento recept udělá radost vegetariánům. Také zapečené těstoviny se obejdou bez masa. Místo masa do nich můžete přidat oblíbenou zeleninu – například restovaný lilek nebo cuketu. Velkou službu vám také prokážou houby – čerstvé, sušené nebo zavařené.
Postup: Těstoviny si uvařte v osolené vodě. Na pánvi zpěňte cibulku, orestujte lilek nebo cuketu. V případě, že chcete použít houby, připravte si je (sušené namočte, čerstvé poduste). Zeleninu nebo houby poduste. K houbám přidejte trochu kmínu. Těstoviny smíchejte se zeleninovou směsí, zalijte je vajíčkem s mlékem a dejte do trouby zapékat.
Zapečené těstoviny: Recept na lasagne
Dáváte si rádi lasagne v restauraci? Připravit si je můžete také doma. Není to zas tak těžké.
Co budete potřebovat? Mleté maso, cibuli, 3 stroužky česneku, konzervovaná rajčata, rajčatový protlak, oregano, pepř, sůl, strouhaný sýr, balíček lasagní (kupte ty, které se nemusí vařit a změknou při zapékání).
Postup: cibulku osmažte na oleji, přidejte mleté maso, rajčata, protlak a bylinky. Zapékací misku vytřete trochou oleje, dejte plátek lasagní, masovou směs, zase lasagne a tak pokračujte. Nakonec lasagne posypte sýrem a dejte zapéct.
