Kvalitní potraviny

Zelná šťáva – jaké má účinky

0
Zelí náleží k rodu brukev a do čeledi brukvovitých. Tuto zeleninu můžete jíst v různých formách (u nás je asi nejznámější knedlo-zelo-vepřo, což bohužel...

Klanopraška čínská – léčivé účinky

0
Klanopraška čínská patří mezi 50 základních bylin tradiční čínské medicíny. Listy této popínavé rostliny se používají pro přípravu čaje, její plody zase pro přípravu...

Pomelo: jak jej jíst a vliv na zdraví

0
Pomelo patří mezi exotické druhy citrusového ovoce, které na pultech obchodních řetězců běžně seženeme. Je chutné a plné vitamínů. Rádi byste pomelo ochutnali, ale...

Ředkev Daikon

0
V našich končinách se mnohem častěji pěstují a konzumují červené ředkvičky než bílé ředkve. Právě ty jsou však plné zdraví prospěšných látek, díky kterým bychom...

Žraločí maso

0
Máte rádi ryby a chtěli byste vyzkoušet chuť méně obvyklého druhu? Žraločí maso zavání velkou exotikou, i přesto je u nás vcelku běžně k sehnání,...

Vinný ocet – účinky

0
Používáte v kuchyni vinný ocet? Pak vězte, že nejen že skvěle chutná, ale také obsahuje řadu zdraví prospěšných látek. Pomáhá při řešení kožních problémů, urychluje...

Sladkovišeň

0
Ať už patříte mezi vášnivé pěstitele ovocných stromů, nebo si ovoce kupujete v obchodech či přímo od farmářů, jistě máte v oblibě višně a třešně. Jenže...

Ryba limanda

0
Máte rádi mořské ryby a rádi byste vyzkoušeli některý z méně obvyklých druhů? Pak si doma zkuste připravit pokrm z ryby označované jako platýs limanda. Má...

Ságo

0
Především v receptech staršího vydání se můžete setkat se surovinou označovanou jako ságo. Ságo je prášek škrobovitého typu, který má podobné vlastnosti jako jiné druhy...

Ovčí jogurt

0
Máte rádi mléčné produkty? Pak se neomezujte jen na výrobky z kravského mléka. Vyzkoušejte třeba chutný ovčí jogurt vyráběný z ovčího mléka, který je bohatým zdrojem...

Rote Grütze

0
Máte rádi studené ovocné dezerty s příjemně kyselou chutí, které osvěží především v horkých letních dnes? Pak si jistě zamilujete ovocnou pochoutku Rote Grütze, která pochází...

Losos keta

0
Není losos jako losos. Existuje mnoho druhů lososa, které se liší svou barvou, velikostí i chutí. Patří mezi ně i losos keta, na kterého...

Lotosový kořen

0
Jste nachlazení, máte rýmu či kašel? Nebo máte problém s léčením zlomených kostí? Pak vyzkoušejte lotosový kořen, který pochází z Číny a v tamní medicíně se používá...

Jujuba

0
Cicimek čínský neboli jujuba je opadavý strom, jehož sušené plody se označují také jako čínské datle. Ještě v 19. století se v Číně pěstovala jujuba ve...