Domů Výživa Strana 3

Výživa

Svíčková ze zajíce

Mohlo by se zdát, že zaječí maso se vaří poměrně rychle. Ovšem v případě zajíce to rozhodně není pravda. To ovšem neznamená, že z...

Jak použít vanilkový lusk

Málokdo to ví, ale jde vlastně o plod orchideje, nejde však ani tak o jeho původ, jako o to, jak můžeme tuto surovinu uplatnit...

Jak zpracovat plody hlohu

Ačkoli teoreticky může být hloh konzumován i syrový, někteří dietologové to příliš nedoporučují vzhledem k obtížně stravitelnosti. Ukážeme vám, jak zpracovat plody hlohu, aby...

Jak naložit zajíce

Přichází doba honů a všudypřítomné poměrně levné zvěřiny. Pokud vás zajímá, jak naložit zajíce, aby byl chutný, křehký a jedním slovem báječný, vyzkoušejte naše...

Jak uchovat zrnkovou kávu

Pokud si rádi pochutnáte na čerstvě namleté kávě, pak si ji pravděpodobně kupujete v zrnkové formě. Zrnková káva si zachovává svou bohatou chuť a výrazné...

Proč černají brambory

Koupili jste si brambory, dali je vařit a po vytažení z vody vám zčernaly? Pak jste narazili na odrůdu, která je k černání náchylnější. Pojďme si...

Pěstování čiroku

Můžeme ho znát také jako sorghum (Sorghum Moench) a jde o rostlinu, která v budoucnu v našich krajích velmi pravděpodobně nahradí brambory a kukuřici....

Jak upravit uzená kuřecí stehna

Koupili jste si lahodné uzené maso a přemýšlíte, jak jeho chuť ještě více vyzdvihnout a přitom ho nepřipravit o jeho šťavnatost? Poradíme, jak upravit...

Jak oškubat divokou kachnu

Podzimně zbarvená kachna je vítanou trofejí každého lovce a pokrmy připravené z jejího masa se okamžitě stanou ozdobou každého stolu. Poradíme vám, jak oškubat...

Jak naložit zázvor

Známe ho jako šikovného pomocníka při každoroční sezóně chřipek a nachlazení. Ale dokáže zastat i roli zdravého mlsání. Poradíme vám, jak naložit zázvor, aby...