Výživa, strava

Domácí porážka skotu

Domácí porážka skotu se řídí trochu jinými pravidly než porážky prasat a jiných zvířat. Pokud plánujete doma provést porážku, měli byste se předem informovat...

Jednotlivé aminokyseliny v potravinách

Aminokyseliny jsou důležitou stavební jednotkou svalů, ale také pokožky či vlasů. Do těla je dostáváme prostřednictvím potravin. Aminokyseliny se rozdělují na esenciální a neesenciální....

Co je červené maso

Červené maso by mělo být nedílnou součástí vyváženého jídelníčku. Víte, jaké druhy masa patří mezi červené, jaký vliv má na lidský organismus a proč...

Tyramin

Bolí vás často hlava? Jedním z možných příčin může být nadměrná konzumace potravin s obsahem tyraminu. Pojďme se zaměřit na to, o jakou látku se jedná,...

Rakouské letáky

Kdo bydlí v blízkosti hranic s Rakouskem, tak si může zajet občas zakoupit do Rakouska. Je dobré mít dopředu přehled o slevových akcích. Řekneme...

Antibiotika a mléčné výrobky

Pokud vám lékař předepsal antibiotika, pak jste onemocněli jednou z mnoha bakteriálních onemocnění. Antibiotika jsou při léčbě tohoto typu nemocí velmi účinná, je však důležité...

Meloun je ovoce, nebo zelenina? A co rajče?

Co bylo první – slepice, nebo vejce? Tak k této notoricky známé otázce můžeme přidat celou řadu dalších, na které je však mnohem jednodušší...

Etiketa stolování

Doma si na etiketu stolování příliš nepotrpíme. Pokud ale vyrazíme do restaurace, situace se mění. Pokud se nechcete hned dopustit závažných prohřešků proti etiketě...

Alergie na česnek

Pokud vás po požití česneku bolí hlava, objeví se vyrážka nebo vás začne bolet břicho, možná jste na něj alergičtí. I když se česnek...

Alergie na ananas

Koupili jste si čerstvý ananas, ale po pár kouscích vám začal trnou jazyk, objevily se štípance a možná o trocha krve? Pak možná trpíte...