Čím sladit při cukrovce
Trpíte cukrovkou, a přesto byste si chtěli dopřát nějakou tu sladkost, nebo si vychutnat sladký čaj nebo kávu? Pak budete muset sáhnout po některém...
Čím nahradit solamyl
Škroby, ať už bramborové, pšeničné, nebo kukuřičné, se ve velké míře používají v potravinářském průmysl. Bramborový škrob neboli solamyl se pak používá jako zahušťovalo a...
Bod varu
O bodu varu nás učili už na základní škole v hodinách fyziky. Často se ale zmiňuje i v souvislosti s vařením: „potravinu vložte do hrnce, až voda...
Cibule s cukrem
Trápí vás bolest v krku? Než se vydáte do lékárny pro drahé pastilky, vyzkoušejte jednu z metod, které na kašel používaly naše babičky. Oblíbená je cibule...
Ptyalin
V ústech se odehrává celá řada chemických procesů. Ve slinách je mimo jiné obsažený enzym amyláza, který se označuje jako ptyalin. Už při žvýkání zahajuje...
Kam patří krabice od mléka
V dnešní době se mléko prodává nejčastěji v nápojových kartonech, označovaných jako Tetrapak obaly. Pro plnění mlékem se používají častěji než plastové nebo skleněné obaly. Každý...
Titanová běloba
Titanová běloba neboli oxid titaničitý patří mezi jedno z nejrozšířenějších „éček“. Používá se téměř všude. K čemu slouží, jaký je její vliv na lidský organismus a...
PABA
PABA neboli kyselina para-aminobenzoová je jedním ze zástupců vitamínů skupiny B. Je rozpustná ve vodě a má celou řadu úkolů. Chrání pokožku před nebezpečným...
Kvasničný extrakt
Před několika lety proběhla bouřlivá diskuze o škodlivosti glutamátu, o kterém se mluvilo v souvislosti s drožďovým extraktem. Drožďový nebo také kvasnicový extrakt je látka výrazné...
Jak dlouho vařit kukuřici
Lahůdková kukuřice patří mezi oblíbené pochoutky i nás i v jiných státech. Její příprava ale nebývá vždy jednoduchá. I když ji můžeme připravit na spoustu...
Bilance tekutin
Poměr mezi výdejem a příjmem vody by měl být vyrovnaný. Kolik vody z našeho těla odchází, tolik vody bychom měli tělu zase dodat. Říkáme...
Seznam mlékáren
Připravily jsem pro vás seznam mlékáren.
Mlékárna Kunín
Mlékárna Valašské Meziříčí
Bohušovická Mlékárna
Mlékárna Klatovy
Mlékárna Otinoves
Mlékárna Hlinsko
Mlékárna Olešnice
Choceňská mlékárna
Mlékárna...
Seznam kvalitních potravin pro nákup potravin
Připravily jsem pro vás seznam kvalitních potravin, které by měly skončit ve vašem nákupním košíku. Jezte základní potraviny. Potraviny jsou rozděleny dle jednotlivých kategorií.
Ovoce
banány
pomeranče
mandarinky
citrony
jablka
avokádo
hrozny
hrušky
kiwi
ananas
mango
grepy
granátové...
Je lepší perlivá, nebo neperlivá voda?
Vodu pijeme každý den, nemohli bychom bez ní žít. Že není dobré často a ve velké míře popíjet slazené a dochucované nápoje je jasné....