Zdravá výživa

Co to jsou karboxylové kyseliny? Proč jsou důležité ve výživě? Jaká je jejich funkce? Nebojte se, nepůjde o hodinu chemie… Karboxylové kyseliny jsou základním stavebním...

Metabolismus neboli látková výměna je důležitý a vysoce organizovaný děj uvnitř našeho těla, který – zjednodušeně řečeno – zajišťuje příjem a výdej látek. V...

Pamatujete si na rybí tuk jako na odpornou kapalinu, kterou vám rodiče podávali na lžičkách? A vy jste prskali, protože vám více než nechutnal....

Nezdravá jídla na nás útočí doslova ze všech stran. Dálnice lemují restaurace rychlého občerstvení, v závodní jídelně se servírují hutné omáčky s kynutými knedlíky,...

Glykemický index potravin údává jak moc se zvedne hladina cukru v krvi po určité jídle (potravině). V samotném článku najdete také tabulku z glykemickými...

S trochou nadsázky se dá říct, že snídaně je to, co dělá sportovce vítězem. Neplatí to však jen pro sportovce, ale pro všechny fyzicky aktivní...

Rohlík s máslem, zmrzlina, banán, mrkev nebo šťavnatý steak. S konzumací jakéhokoli jídla do svého těla přijímáme určitou dávku energie. To je dobře, protože...

Dobře vypadat, zdravě jíst… Cíle, kvůli kterým se vrháme na diety a zakazujeme si tučná jídla, jsou různé. Dělená strava ovšem patří k těm...