Jak dlouho péct králíka
Příprava svátečního oběda může být někdy docela složitá. A zvlášť pokud připravujete maso, které tak úplně neznáte. Naučte se, jak dlouho péct králíka, aby...
Trhané maso v pomalém hrnci
Pokud chcete připravit lahodné jídlo, které by vám nezabralo příliš času, vsaďte na trhané maso v pomalém hrnci. Dělá se skoro samo, ovšem při...
Ovčí játra
Pokud hledáte zajímavý recept na večeři nebo třeba chutný oběd, naučte se recepty na téma ovčí játra. Uvidíte, že vás zachutnají stejně, jako vnitřnosti...
Jak naložit vepřová žebra
Nakládané maso nepatří jen na venkovní gril. Skvěle mu sluší i úprava v troubě. Naučte se, jak naložit vepřová žebra, aby byla nádherně šťavnatá...
Buvolí maso
I když se na našich jídelníčcích ještě buvolí maso příliš neobjevuje, neznamená to, že by nebylo chutné nebo nutričně hodnotné. Špatná dostupnost je dána...
Jak naložit jelení maso
Pokud máte rádi zvěřinu, ale nejste si jistí, její přípravou? Pak nenechte nic náhodě zjistěte, jak naložit jelení maso, aby bylo skutečně dokonalé, šťavnaté...
Jak ohřát uzené maso
Ohřívání uzenin patří už mezi trochu pokročilé disciplíny. Pokud to s ním totiž přeženeme, můžeme je nechtěně snadno nechat přeschnout. Zjistěte, jak ohřát uzené...
Paštika z hovězích jater
Pokud máte doma vnitřnosti, ale nevíte, co si s nimi počít? Lehce připravitelná paštika z hovězích jater vás překvapí svou jednoduchostí a zároveň také skvělou chutí....
Vepřová špička z boku
Pokud hledáte chutné a nenáročné recepty na přípravu masa, vsaďte na to trhané. Skvěle se na něj hodí třeba vepřová špička z boku, která...
Hovězí podplečí
Hledáte zajímavé maso pro své všední vaření? Vyzkoušejte hovězí podplečí, které začíná být v obchodech s masem stále oblíbenější. Lze z něj totiž připravit mnoho různých receptů.
Na...
Jak naložit vepřové koleno
Pokud hledáte recept na chutné jídlo, kterým byste se blýskli třeba při nedělním obědě, vyzkoušejte postup, jak naložit vepřové koleno. Se správnými surovinami je...
Jak vakuovat maso
Pokud chcete své osobní umění gastronomie posunout ještě o něco víc, naučte se, jak vakuovat maso, aby byl výsledek opravdu dokonalý a po všech...
Jak naložit vepřovou kotletu
Naučte se, jak naložit vepřovou kotletu nejenom na grilování tak, aby byla vždy dokonale šťavnatá a lahodná. Je to mnohem jednodušší, než si nejspíš...
Jak uvařit ledvinky
Chutných receptů na zpracování vnitřností není nikdy dost. A protože jako bonus patří k poměrně levnému a přitom výživnému masu, měli bychom jejich přípravě...