Pohankové mléko
Navzdory tomu, co si spousta lidí myslí, není pohanka obilným zrnem. Jedná se o bezlepkové semeno, které jako quinoa obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin,...
Mořský vlk v troubě
Jde o velmi oblíbenou rybu, která se na našem trhu objevuje stále častěji. Nejlépe chutná mořský vlk v troubě a my pro vás dnes...
Banánový chlebíček z ovesných vloček
Hledáte zdravou a chutnou svačinu nebo dokonce zákusek? Pak si upečte lahodný banánový chlebíček z ovesných vloček. Nasytí vás a přitom není na přípravu...
Cuketový bramborák na plech
Cuketa se na našich talířích objevuje stále častěji. I když nemá žádnou chuť, dokáže do sebe vstřebávat chutě všech dalších použitých ingrediencí, což vám...
Jak vyrobit černý česnek
Černý česnek můžete najít v nabídkách nejrůznějších obchodů: tato jedinečná složka není ničím novým. Používá se už celá staletí pro svou jedinečnou chuť a léčivé...
Zavařování slív
Hledáte originální recepty na zavařování slív? Švestky je možné na horší časy uchovat v mnoha úpravách. Lze je konzervovat loupané i neloupané, stejně jako...
Domácí maggi z libečku
Libeček je tak nenáročná bylinka, že se mu bude dařit opravdu na každé zahrádce A těžké není ani domácí maggi z libečku. Ukážeme vám,...
Lněná mouka – recepty
Vaříte bez lepku a koketujete s nejrůznějšími náhradami běžné mouky? Lněná mouka a recepty z ní se vám budou do repertoáru určitě hodit. Pojďte si spolu...
Jak oloupat vepřový jazyk
Jde o opravdu krásný kus masa, jež bohužel často necháváme na řeznickém pultu bez povšimnutí. Ukážeme vám, jak oloupat vepřový jazyk, aby se vám...
Čím nahradit mascarpone
Tvoří nezbytnou přísadu mnoha receptů, zároveň však bývá značně drahé. A čím nahradit mascarpone, aby byl výsledný efekt stále stejně dokonalý? Máme pro vás...
Jak očistit krevety?
Krevety patří mezi mořské plody, jejichž příprava je velice jednoduchá a rychlá. Navzdory tomu se většina z nás bojí tyto tvorečky kupovat, protože nevědí, jak...
Jak naložit vepřové maso
Proč nakládáme maso? Jako první odpověď nás napadne: protože maso lépe chutná. To ale není všechno. Pokud maso správně naložíme, můžeme z něj dostat to...
Jak sušit šalvěj?
Někteří lidé, kteří často používají šalvěj, se rozhodnou pěstovat své vlastní rostliny a vytvářet si tak vlastní sušené listy. Šalvěj jde velice snadné pěstovat,...
Jak zpracovat mangold
Tahle sympatická zelenina zatím na naše záhonky proniká jen sporadicky. Ovšem to je rozhodně škoda. Když víte, jak zpracovat mangold, získáte perfektní základ pro...