Kuřecí prsa na přírodno

Hledáte nejjednodušší způsob příprava tohoto chutného masa? Máme pro vás recept na kuřecí prsa na přírodno. Jednodušší už to vlastně ani být nemůže. Vyhnete se použití většího množství tuku a recept si můžete podle svých preferencí připravit i maximálně dietně.

Můžete smažit nebo dusit – obojí prsa na přírodno snesou

V zásadě si pod tímto způsobem přípravy můžete představit dva různé recepty. V tom prvním jen kuřecí prsa naklepeme na tenké plátky, posypeme kořením a připravíme smažením na oleji. V tom druhém však na konci dostaneme lahodnou dušenou pochoutku, vhodnou i pro dietní stravování. A právě tento recept vám chceme představit.

Vystačíte si jen s ingrediencemi, které máte doma

Takže co si připravit k ruce?

  • 500 gramů kuřecích prsou
  • grilovací koření (nebo jinou oblíbenou směs)
  • olej
  • vodu
  • čerstvé bylinky
  • hladkou mouky
  • 1 cibuli

Recept z jednoho hrnce – do 30 minut na stole

Hledáte návod na jednoduchou a chutnou večeři nebo oběd? Kuřecí prsa na přírodno jsou vaším perfektním kandidátem. Ze všeho nejdříve maso nakrájejte na slabší plátky, můžete je také lehce rozklepat paličkou, aby bylo ve všech místech zhruba stejné široké.

Poté najemno nakrájejte cibuli. Na pánvi rozehřejte malé množství oleje a cibuli na něm nechte zesklovatět. Mezitím posypte maso svým oblíbeným kořením a moukou a nebojte se ho do jeho struktury i lehce zapracovat. Maso poté na cibuli osmahněte lehce z obou stran.

Stačí přidat bylinky a vložit do trouby

Poté podlijte vodou, přidejte svou oblíbenou bylinku (perfektní je například rozmarýn) a vložte s pokličkou do trouby. V nouzi ovšem můžete maso ponechat i na sporáku. Trouba by měla být rozpálena na 200 °C. Počkejte 20 minut. Během nich maso kontrolujte a podlévejte. Výsledkem musí být hustší omáčka, ovšem nikoli přichycená ke dnu hrnce.

Na posledních 5 minut pokličku odklopte a maso dopečte, aby získalo barvu. A máte hotovo.

Další inspirace na lehké obědy, večeře a svačiny

Kuřecí prsa na přírodno si většinou dopřáváme ve chvíli, kdy se snažíme dodržovat nějakou dietu nebo stravovací plán. Nechte se tedy inspirovat a doplňte svůj repertoár dalšími šikovnými recepty. Jak může například vypadat váš jídelníček na týden?

Druh jídla Varianty
Snídaně
  • špaldový či celozrný chléb s tvarohem a jablkem
  • vločková kaše s meruňkami
  • celozrný žitný chléb pokladený šunkou a sýrem, zelenina
Dopolední svačina
  • pohankové křehké plátky s Lučinou a šunkou
  • jahodový koktejl s mátou a semínky chia
  • meloun (libovolný druh) s jogurtem
Oběd
  • brambory zapečené s fazolkami a kouskem šmakouna
  • treska na zelenině s bramborem (pečená, dušená)
  • rizoto s krůtím masem a zeleninou
Odpolední svačina
  • bílý jogurt s pekanovými ořechy
  • plátek žitného chleba s cizrnou pomazánkou s listovým salátem
  • salát Caprese
Večeře
  • brokolice zapečená s vejcem a sýrem
  • krůtí plátek s brokolicí
  • salát s fazolemi, kozím sýrem a hroznovým vínem

Diskuse - zanechat komentář

Please enter your comment!
Please enter your name here