Laktoferin
Laktoferin je protein, který váže železo. Nachází se ve velkém množství v kolostru a v mateřském mléce, v externích sekretech a v polymorfonukleárních leukocytech. Hlavní funkcí...
Pohankové mléko
Navzdory tomu, co si spousta lidí myslí, není pohanka obilným zrnem. Jedná se o bezlepkové semeno, které jako quinoa obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin,...
Ledový salát
Ledový salát je kultivarem skupiny, kterou označujeme jako locika setá (Lactusa sativa). Vzhledem ke své jemné chuti a křupavosti se řadí mezi nejoblíbenější druhy...
Mořský vlk v troubě
Jde o velmi oblíbenou rybu, která se na našem trhu objevuje stále častěji. Nejlépe chutná mořský vlk v troubě a my pro vás dnes...
Banánový chlebíček z ovesných vloček
Hledáte zdravou a chutnou svačinu nebo dokonce zákusek? Pak si upečte lahodný banánový chlebíček z ovesných vloček. Nasytí vás a přitom není na přípravu...
Jak zalepit paddleboard
Fandíte netradičním sportům, ale čas od času vás zradí dostupná technika? Poradíme vám, jak zalepit paddleboard, abyste zase mohli vyrazit na vodu se vším...
Maroko, netradiční destinace pro horolezení
Maroko možná není první destinací, která nás napadne, když se řekne horolezecké dobrodružství, ale je to rozhodně škoda. S Atlasem, nejvyšším pohořím Severní Afriky,...
Cuketový bramborák na plech
Cuketa se na našich talířích objevuje stále častěji. I když nemá žádnou chuť, dokáže do sebe vstřebávat chutě všech dalších použitých ingrediencí, což vám...
Jak vyrobit černý česnek
Černý česnek můžete najít v nabídkách nejrůznějších obchodů: tato jedinečná složka není ničím novým. Používá se už celá staletí pro svou jedinečnou chuť a léčivé...
Druhy mléka
Když se řekne mléko, pravděpodobně si většina z nás představí klasické kravské mléko. Na trhu jsou ale dostupné i další druhy mléka – a je...