Hledáte zajímavý prostředek do své domácí lékárny? Pak máme pro vás zajímavý tip. Vyzkoušejte chutný podbělový med, který jako bonus nabídne řadu zajímavých léčivých účinků.
Nebudete k tomu potřebovat nic „extra.“ Jen pořádný košík květů podbělu a třtinový cukr. Ten je pro výrobu medu stejně nejlepší.
Obsah článku
Jak si med jednoduše připravit
Asi 200 květů podbělu nasypeme do vhodné sklenice (předtím je samozřejmě musíme očistit). Zalijeme litrem a půl vroucí vody a necháme vylouhovat do druhého dne. Poté je třeba směs scedit a vymačkat. Do vzniklé tekutiny přidáme šťávu ze dvou citronů a 250 gramů cukru. Rozmícháme a vaříme do zhoustnutí. Uložíme do temna a chladu a užíváme podle potřeby.
Voňavé květy na celý rok
Možná vás to doteď nenapadlo, ale podběl lékařský (Tussilago farfara) se totiž skvěle hodí k řezu do vázy nebo dokonce k sušení. Ve váze sice nevydrží příliš dlouho, ale radost udělá. A co sušení? Stačí ho zavěsit do stínu a později používat aromatické květy kupříkladu do čaje. Nádherně ho provoní přirozenými tóny ananasu, jahody a karamelu, a to aniž by vás zatížil jakoukoli chemií.
Podběl má na zahradě málokdo – na pěstování přitom není náročný
Milovníci bylinek se jen málokdy spokojí s tím, co jim na zahrádce roste „už odjakživa.“ Právě proto jsou tak populární nejrůznější kultivary mát, panašovaná oregana a šalvěje apod. Ovšem chcete-li zkusit něco opravdu nového a neokoukaného, pak vsaďte na podběl lékařský (Tussilago farfara). A co vám nabídne?
Aromatická bylinka, která poroste opravdu všude
V zásadě platí, že kam podběl vysijete či vysadíte, tam se mu bude dařit. Stačí mu jen trochu výživná a prokypřená půda – nic víc. Koneckonců, svědčí o tom i jeho rodové jméno. To druhové je ovšem zajímavější. Odkazuje na množství účinků, které vám tato květina nabídne – a co je ještě lepší neváží se jen k rostlině na záhonku.
Kam si podběl vysadit
Dorůstá nanejvýš 25 centimetrů výšky a jde o rostlinu vytrvalou, takže potřebujete-li zajímavou rostlinu na obrubu záhonů a zahradních cestiček, klidně podbělu toto privilegium věnujte. Ovšem stejně dobře se mu bude dařit i v truhlíku nebo v květináči a může vám tak dělat radost třeba před oknem do ložnice. Přiláká navíc i některé užitečné opylovače – a to se na zahradě rozhodně hodí.
Jen pozor na jeho rychle vysemeňování. Pokud ho nechcete mít brzy po celé zahradě, vyhraďte mu přesně dané místo a pečlivě sbírejte zralá semena. spadnou-li totiž do volné půdy, vyklíčí následujícího jara s téměř 100% jistotou.
Na co podběl použít
Možností je celá řada. Uplatňuje se zejména při kašli a zánětech horních cest dýchacích. Pomůže s teplotou i s nachlazením, ovšem v poslední době se ukazuje, že v jeho útrobách najdeme i některé nepříliš prospěšné látky.
