Jak sušit kopr?
Kopr patří mezi bylinky, které jsou velmi aromatické, když jsou čerstvé. Sušením velkou část tohoto aroma ztrácíme, ale je to jeden ze způsobů, jak...
Jak sušit majoránku?
Majoránka je vytrvalá bylinka, která pochází z oblasti Středomoří a východní Asie, dnes se ale hojně pěstuje také u nás. Zatímco v české kuchyni je oblíbenější...
Jak sušit diviznu?
Divizna je nepřehlédnutelná rostlina. Její odborný název zní divizna velkokvětá (Verbascum densiflorum). Kvete na podzim a její vzhled je natolik jedinečný, že si ji...
Mátové pesto
Pokud máte záhon s mátou, pak pravděpodobně každý rok řešíte, jak si tuto bylinku uchovat co nejdéle. Čerstvá i sušená máta se hodí na přípravu...
Jak sušit bobkový list
Vypěstovat si doma vavřín vznešený (Laurus nobilis L.), alternativně někdy nazývaný též běžnějším názvem vavřín ušlechtilý, není již příliš obtížné s tím, jak na...
Odvar z petržele
Myslíte si, že tuto známou bylinku umíte využít opravdu na maximum? Pak vyzkoušejte chutný odvar z petržele, který vás přesvědčí o opaku.
Petržel zahradní (Petroselinum...
Pesto z petržele
Chcete zpracovat podzimní zásoby bylinek a přitom si připravit něco rychlého, chutného a opravdu zdravého? Pak vyzkoušejte lahodné pesto z petržele, které vás ohromí...
Pesto z lichořeřišnice
Milujete v kuchyni nevšední chutě a rádi připravujete nevšední recepty? Pak zjistěte, jak správně udělat pesto z lichořeřišnice. Není těžké a zaujme vás svou výraznou pikantně...
Jak naložit kapary
Máte rádi nejrůznější delikatesy? Pak vám ukážeme, jak naložit kapary třeba z pampelišek a obohatit si jimi jídlo. A pokud byste náhodou jeli k...
Kapary z lichořeřišnice
Také milujete tuto středomořskou pochoutku, ale nelíbí se vám její cena v obchodech? Pak si připravte kapary z lichořeřišnice. Jejich příprava není vůbec těžká a za...
Podbělový med
Hledáte zajímavý prostředek do své domácí lékárny? Pak máme pro vás zajímavý tip. Vyzkoušejte chutný podbělový med, který jako bonus nabídne řadu zajímavých léčivých...
Jak uchovat pažitku
Hledáte co nejlepší využití nasbíraných bylinek: mnohé z nich nemusíte sklízet a používat jen čerstvé – poradíme vám, jak uchovat pažitku v perfektní kondici...
Petrželová nať v soli
K nakládání „naslano“ se hodí celá řada druhů zeleniny i bylinek. Skvělým příkladem je třeba petrželová nať v soli. Hledáte opravdu jednoduchý a chutný recept? Tak...
Jak sušit zázvor
Chcete se touhle cennou bylinkou předzásobit na zimu? Zjistěte, jak sušit zázvor, aby si zachoval všechny cenné látky a posloužil vám nejenom jako chutná...