Domů Zdravé recepty Zpracování bylinek

Zpracování bylinek

Jak naložit kapary

Máte rádi nejrůznější delikatesy? Pak vám ukážeme, jak naložit kapary třeba z pampelišek a obohatit si jimi jídlo. A pokud byste náhodou jeli k...

Kapary z lichořeřišnice

Také milujete tuto středomořskou pochoutku, ale nelíbí se vám její cena v obchodech? Pak si připravte kapary z lichořeřišnice. Jejich příprava není vůbec těžká a za...

Podbělový med

Hledáte zajímavý prostředek do své domácí lékárny? Pak máme pro vás zajímavý tip. Vyzkoušejte chutný podbělový med, který jako bonus nabídne řadu zajímavých léčivých...

Jak uchovat pažitku

Hledáte co nejlepší využití nasbíraných bylinek: mnohé z nich nemusíte sklízet a používat jen čerstvé – poradíme vám, jak uchovat pažitku v perfektní kondici...

Petrželová nať v soli

K nakládání „naslano“ se hodí celá řada druhů zeleniny i bylinek. Skvělým příkladem je třeba petrželová nať v soli. Hledáte opravdu jednoduchý a chutný recept? Tak...

Jak sušit zázvor

Chcete se touhle cennou bylinkou předzásobit na zimu? Zjistěte, jak sušit zázvor, aby si zachoval všechny cenné látky a posloužil vám nejenom jako chutná...

Jak uchovat kopr

Kopr je úžasná bylina. Používáme jej bohužel velmi málo – nejčastěji do nakládaných okurek. Je to škoda, protože kopr je skvělým doplňkem mnoha domácích...

Jak zamrazit kopr či libeček

Chuť čerstvých bylinek v pokrmech je velmi žádaná. Bohužel v našich podmínkách máme k těmto zeleným kuchyňským pomocníkům přístup jen během poměrně krátké sezóny. Poradíme vám, jak...

Domácí maggi z libečku

Libeček je tak nenáročná bylinka, že se mu bude dařit opravdu na každé zahrádce A těžké není ani domácí maggi z libečku. Ukážeme vám,...

Jak sušit šalvěj?

Někteří lidé, kteří často používají šalvěj, se rozhodnou pěstovat své vlastní rostliny a vytvářet si tak vlastní sušené listy. Šalvěj jde velice snadné pěstovat,...