Domů Zdravé recepty Zpracování bylinek

Zpracování bylinek

Jak sušit bobkový list

Vypěstovat si doma vavřín vznešený (Laurus nobilis L.), alternativně někdy nazývaný též běžnějším názvem vavřín ušlechtilý, není již příliš obtížné s tím, jak na...

Odvar z petržele

Myslíte si, že tuto známou bylinku umíte využít opravdu na maximum? Pak vyzkoušejte chutný odvar z petržele, který vás přesvědčí o opaku. Petržel zahradní (Petroselinum...

Pesto z petržele

Chcete zpracovat podzimní zásoby bylinek a přitom si připravit něco rychlého, chutného a opravdu zdravého? Pak vyzkoušejte lahodné pesto z petržele, které vás ohromí...

Pesto z lichořeřišnice

Milujete v kuchyni nevšední chutě a rádi připravujete nevšední recepty? Pak zjistěte, jak správně udělat pesto z lichořeřišnice. Není těžké a zaujme vás svou výraznou pikantně...

Jak naložit kapary

Máte rádi nejrůznější delikatesy? Pak vám ukážeme, jak naložit kapary třeba z pampelišek a obohatit si jimi jídlo. A pokud byste náhodou jeli k...

Kapary z lichořeřišnice

Také milujete tuto středomořskou pochoutku, ale nelíbí se vám její cena v obchodech? Pak si připravte kapary z lichořeřišnice. Jejich příprava není vůbec těžká a za...

Podbělový med

Hledáte zajímavý prostředek do své domácí lékárny? Pak máme pro vás zajímavý tip. Vyzkoušejte chutný podbělový med, který jako bonus nabídne řadu zajímavých léčivých...

Jak uchovat pažitku

Hledáte co nejlepší využití nasbíraných bylinek: mnohé z nich nemusíte sklízet a používat jen čerstvé – poradíme vám, jak uchovat pažitku v perfektní kondici...

Petrželová nať v soli

K nakládání „naslano“ se hodí celá řada druhů zeleniny i bylinek. Skvělým příkladem je třeba petrželová nať v soli. Hledáte opravdu jednoduchý a chutný recept? Tak...

Jak sušit zázvor

Chcete se touhle cennou bylinkou předzásobit na zimu? Zjistěte, jak sušit zázvor, aby si zachoval všechny cenné látky a posloužil vám nejenom jako chutná...