Domů Výživa Kvalitní potraviny

Kvalitní potraviny

Ředkev Daikon

V našich končinách se mnohem častěji pěstují a konzumují červené ředkvičky než bílé ředkve. Právě ty jsou však plné zdraví prospěšných látek, díky kterým bychom...

Žraločí maso

Máte rádi ryby a chtěli byste vyzkoušet chuť méně obvyklého druhu? Žraločí maso zavání velkou exotikou, i přesto je u nás vcelku běžně k sehnání,...

Vinný ocet – účinky

Používáte v kuchyni vinný ocet? Pak vězte, že nejen že skvěle chutná, ale také obsahuje řadu zdraví prospěšných látek. Pomáhá při řešení kožních problémů, urychluje...

Sladkovišeň

Ať už patříte mezi vášnivé pěstitele ovocných stromů, nebo si ovoce kupujete v obchodech či přímo od farmářů, jistě máte v oblibě višně a třešně. Jenže...

Ryba limanda

Máte rádi mořské ryby a rádi byste vyzkoušeli některý z méně obvyklých druhů? Pak si doma zkuste připravit pokrm z ryby označované jako platýs limanda. Má...

Ságo

Především v receptech staršího vydání se můžete setkat se surovinou označovanou jako ságo. Ságo je prášek škrobovitého typu, který má podobné vlastnosti jako jiné druhy...

Ovčí jogurt

Máte rádi mléčné produkty? Pak se neomezujte jen na výrobky z kravského mléka. Vyzkoušejte třeba chutný ovčí jogurt vyráběný z ovčího mléka, který je bohatým zdrojem...

Rote Grütze

Máte rádi studené ovocné dezerty s příjemně kyselou chutí, které osvěží především v horkých letních dnes? Pak si jistě zamilujete ovocnou pochoutku Rote Grütze, která pochází...

Losos keta

Není losos jako losos. Existuje mnoho druhů lososa, které se liší svou barvou, velikostí i chutí. Patří mezi ně i losos keta, na kterého...

Lotosový kořen

Jste nachlazení, máte rýmu či kašel? Nebo máte problém s léčením zlomených kostí? Pak vyzkoušejte lotosový kořen, který pochází z Číny a v tamní medicíně se používá...