Domů Zdravé recepty Domácí výroba

Domácí výroba

Výroba ovčího sýra

0
Máte-li vlastní ovečky, nebo jste se dostali k čerstvému ovčímu mléku, můžete toho využít. Mléko se dá zpracovat na chutný a zdravý ovčí sýr, na...

Výroba tempehu

0
Tempeh je pokrm, který se vyrábí ze sóji. Ačkoli by se mohlo zdát, že je novinkou na trhu, není tomu tak. Tempeh se podle...

Šunka z divočáka

0
Hledáte recept na zpracování zvěřiny a nechcete přitom udělat chybu? Víme, jak se dělá šunka z divočáka tak, aby chutnala opravdu dobře a vůbec...

Domácí výroba kozího sýra

0
Kozí sýr je tak trošku kontroverzní. Někteří ho milují, jiní ho díky jeho typickému aroma nemusí ani vidět. Přesto je zdravou variantou mléčných výrobků....

Výroba seitanu

0
Seitan známe taktéž pod názvem pšeničný lepek nebo pšeničné maso je potravina vyrobená z pšeničného lepku. Původně se tato látka využívala v pekárenském průmyslu k dosažení lepší...

Domácí bagety – výborné recepty

0
Bagety jsou velice oblíbeným druhem pečiva. Správně upečené bagety jsou zvenku křupavé, uvnitř vláčné a měkké. Bagety mohou být dlouhé nebo krátké, podle toho,...

Recepty z kokosové mouky

0
Kokosová mouka si každý rok získává na světě stále větší oblibu. Proto už dnes můžeme najít celé stovky receptů, které tuto mouku na lahodné...

Jak naložit olomoucké tvarůžky

0
V čem vám budou tito krasavci nejlépe chutnat? Možností je spousta – od oleje až po pivo. Poradíme vám, jak naložit olomoucké tvarůžky, aby se...

Marmeláda z černého bezu

0
Černý bez je poměrně známou rostlinou. Na jaře z ní sbíráme krásné květy, ze kterých připravujeme sirupy a medy. Na podzim zase můžeme sbírat černé...

Jak naložit sýr

0
Nakládané sýry jsou skvělou pochoutkou, kterou můžeme podávat jako předkrm nebo také jako chuťovku, když přijdou nečekaní hosté. Nakládané sýry jsou specialitou, pro kterou...

Jak správně sušit houby v troubě?

0
Pokud sbíráte houby, pak se zřejmě nevyhnete jejich sušení. Zkrátka a dobře, hub je tolik, že je nestihnete ihned spotřebovat. Pravdou je, že houby...

Domácí Moravanka

0
Moravanka je směs zeleniny, která se prodává ve sklenicích. Využíváme ji pro přípravu různých pokrmů, jako je například tradiční bramborový salát nebo na ní...

Výroba domácí hořčice

0
Výroba domácí hořčice je mnohem jednodušší, než si myslíte. Recepty na hořčice, které uvádíme níže a jsou jednoduché. Jejich příprava vám nezabere déle než...

Domácí sorbet

0
Sorbet je mrazený dezert, který se obvykle vyrábí z ovocné šťávy nebo z ovocného pyré a sladidla (obvykle se jedná o cukr). Přidány mohou být další...