Domů Zdravé recepty Domácí výroba

Domácí výroba

Jak správně sušit houby v troubě?

Pokud sbíráte houby, pak se zřejmě nevyhnete jejich sušení. Zkrátka a dobře, hub je tolik, že je nestihnete ihned spotřebovat. Pravdou je, že houby...

Domácí Moravanka

Moravanka je směs zeleniny, která se prodává ve sklenicích. Využíváme ji pro přípravu různých pokrmů, jako je například tradiční bramborový salát nebo na ní...

Jak udělat kandované ovoce

Hledáte způsob, jak uchovat chuť sezónních plodů i v zimě? Poradíme vám, jak udělat kandované ovoce tak, aby skutečně chutnalo, dlouho vydrželo a především,...

Jak vyrobit sýrové nitě

Chcete ušetřit za drahé produkty z obchodů? Ukážeme vám, jak vyrobit sýrové nitě snadno a rychle – a nejspíš ještě lepší, než ty kupované....

Domácí šunka z králíka

Máte rádi jemnou a obzvláště šťavnatou uzeninu? Pak je pro vás domácí šunka z králíka jako stvořená. Zužitkujete v ní prakticky jakékoliv zbytky čerstvého...

Jak správně přepustit máslo

Naše babičky tento postup kvůli delší trvanlivosti másla prováděly několikrát za měsíc, a když už se zdálo, že je kvůli vynálezu ledničky téměř zapomenutý,...

Výroba rakytníkového oleje

Má množství pozitivních účinků na naše zdraví, díky podpoře imunity ho oceníme zejména v zimních měsících a přitom výroba rakytníkového oleje není nijak složitá....

Jak sušit maso

Rádi byste si připravili vlastní zásobu chutné a rychlé svačiny třeba na cesty nebo zkrátka milujete intenzivní chuť takto zpracované bílkoviny? Poradíme vám jak...

Jak udělat kvásek

Zachutnalo vám kváskové pečivo a rádi byste si ho upekli i doma? Poradíme vám, jak udělat kvásek, který je nezbytným základem každého dobrého chleba...

Příprava kysaného zelí

Pokud hledáte způsob, jak na zimu uchovat mnoho cenných vitamínů ze sezónní zeleniny, bude pro vás příprava kysaného zelí jasnou volbou. To z obchodu...