Jak oloupat vepřový jazyk

Jde o opravdu krásný kus masa, jež bohužel často necháváme na řeznickém pultu bez povšimnutí. Ukážeme vám, jak oloupat vepřový jazyk, aby se vám...

Jak očistit krevety?

Krevety patří mezi mořské plody, jejichž příprava je velice jednoduchá a rychlá. Navzdory tomu se většina z nás bojí tyto tvorečky kupovat, protože nevědí, jak...

Jak naložit vepřové maso

Proč nakládáme maso? Jako první odpověď nás napadne: protože maso lépe chutná. To ale není všechno. Pokud maso správně naložíme, můžeme z něj dostat to...

Jak naložit skopové maso

Na našich stolech se s ním zatím příliš nesetkáváme, ovšem když se naučíte, jak naložit skopové maso, už nikdy se bez něj nebudete chtít...

Jak naložit a upravit srnčí maso

Lze ho vařit, podávat smažené, dušené nebo třeba dokřupava upečené v troubě. Poradíme vám, jak naložit a upravit srnčí maso, aby si zachovalo svou...

Kyjevský závitek

Na talíři vypadá skvěle a můžete ho dnes najít na menu každé lepší restaurace. Nebudeme vám lhát – kyjevský závitek není právě jednoduchý pokrm....

Jak naložit zajíce

Přichází doba honů a všudypřítomné poměrně levné zvěřiny. Pokud vás zajímá, jak naložit zajíce, aby byl chutný, křehký a jedním slovem báječný, vyzkoušejte naše...

Jak připravit bažanta

Bažant se na českém jídelníčku objevuje už od nepaměti. Chlubí se zejména tmavým, mírně kyselým masem se zvláštní vůní. Poradíme vám, jak připravit bažanta...

Kuřecí špízy v troubě

Přemýšlíte, jak připravit rychlý a chutný oběd nebo vydatnou večeři? Naše kuřecí špízy v troubě patři k jídlům z tzv. jednoho hrnce. Najednou si...

Krůtí prso pečené vcelku

Chcete vyzkoušet opravdu šťavnaté a křehké maso? Pak bude pro vás krůtí prso pečené vcelku opravdu ideální. Shromáždili jsme ty nejlepší recepty, takže perfektní...