Jak stařit maso?
Staření neboli zrání masa je proces, který by se na první pohled mohl zdát v domácích podmínkách složité. Není to ale nemožné. Pokud si chcete...
Vepřový steak na pánvi
Když přijde řeč na steak, tak si většina z nás představí pěkně připravený hovězí steak. Avšak vepřové maso je levnější záležitostí, která může na pánvi...
Pečený brojler
Brojler je speciálním druhem kuřete. Ten, kdo dobře umí anglicky, si jistě všiml podobnosti slova „broil“ čili „grilovat“ s názvem brojler. Není to náhodou. Jako...
Pajšl od babičky
Slovo pajšl nezní příliš vábně. Spousta lidí, kteří neví, o co se jedná, si pod tím jen těžko představí pokrm, který to je. Zjednodušeně...
Jak rozbourat půlku prasete
Doby, kdy jsme kvůli nemoci covid museli zůstat doma izolovaní, je dávno pryč. Přesto nám z tohoto období zbylo něco, co se dá hodnotit jako...
Daňčí plec – recepty
Daňčí maso se vyznačuje tmavě červenou až rudou barvou masa s nízkým obsahem cholesterolu. Navíc je pro lidské tělo velmi dobře stravitelné, což je důvod,...
Jak dlouho péct vepřové maso
Na otázku, jak dlouho péct vepřové maso, má snad každý jinou odpověď. Někdo peče pomalu a dlouho, jiný rychleji a kratší dobu. Záleží také...
Jak dlouho péct vepřové maso
Pokud chcete své rodině připravit lahodný oběd, který bude splňovat všechny nutné náležitosti, jděte na to před důkladnou přípravu a zopakujte si například, jak...
Krůtí maso v pomalém hrnci
Jak na krůtí maso v pomalém hrnci? Pomalý hrnec je skvělá vychytávka v našem uspěchaném světě. Ušetří totiž nejen čas, ale i nádobí a...
Jak ohřát smažené řízky
Poctivý kuřecí nebo vepřový řízek patří ke klasikám, které nesmí na stole chybět. Ale co udělat se zbytky a jak ohřát smažené řízky, aby...
Jak naložit vepřovou kýtu
Vepřové maso je při přípravě mnoha receptů velmi oblíbené. Naučte se, jak naložit vepřovou kýtu, aby zůstala šťavnatá a křehká po celou dobu přípravy....
Jehněčí játra jako minutka
Hledáte rychlý a opravdu chutný recept z netradičních surovin? Vyzkoušejte, jak chutnají jehněčí játra jako minutka. Budete překvapeni jejich jemnou chutí i opravdu rychlou...
Jak dlouho péct králíka
Příprava svátečního oběda může být někdy docela složitá. A zvlášť pokud připravujete maso, které tak úplně neznáte. Naučte se, jak dlouho péct králíka, aby...
Trhané maso v pomalém hrnci
Pokud chcete připravit lahodné jídlo, které by vám nezabralo příliš času, vsaďte na trhané maso v pomalém hrnci. Dělá se skoro samo, ovšem při...