Houby

Jak zpracovat klouzky?

0
Klouzek (Suillus) je houba, která náleží do čeledi slizákovitých (Gomphidiaceae). Najdeme jej obvykle ve spojení s jehličnatými stromy. Pro klouzky je typický slizký klobouk, a...

Jak zamrazit hlívu ústřičnou

0
Také se vám tato léčivá houba urodila a vy přemýšlíte o tom, jak si ji uchovat na horší časy? Pomoci vám může i proces...

Jak dlouho vařit houby shiitake

0
Máte chuť na trochu exotiky? Pokud jste někdy vařili něco japonského nebo čínského, určitě vám neuniklo, že základem značného množství receptů jsou houby. Naučte...

Zpracování březovníku obecného

0
Březovník obecný (latinsky Fomitopsis betulina, dříve Piptoporus betulinus) je houba z čeledi Botryosphaeriaceae. Jedná se o rostlinný patogen, který často můžeme najít na hostitelích z rodu...

Jak zpracovat bedly

0
Pokud sbíráte houby, tak víte, že právě bedly jsou jedny z hub, které jdou krásně vidět. Mají totiž velké bílé (někdy nahnědlé) kloboučky, které vyčnívají....

Jak očistit houby

0
Už se těšíte na houbařskou sezónu? My také – a co víc, mnoho perfektních kousků roste už teď. A jak očistit houby, abyste s...

Jak zpracovat pýchavku

0
Jde o velmi zajímavé a chutné houby, které si v zásadě nejde s ničím splést. A jak zpracovat pýchavku? Podíváme se na recept z...

Jak zamrazit houby

1
Letos se na tomto poli opravdu urodilo. Lesy jsou plné hřibů, bedel, žampionů, masáků nebo třeba holubinek. A jak tuto báječnou úrodu zachovat do...

Jak dlouho vařit hlívu ústřičnou

0
Jde o velmi zdravou, dobře stravitelnou a především chutnou houbu. Pokud však nevíte, jak dlouho vařit hlívu ústřičnou, můžete na talíři najít nakonec jen...