Jak sušit měsíček?
Měsíček lékařský (Calendula officinalis) je rostlina, která má významné lékařské použití. Jeho výhodou je to, že není náročný na pěstování a navíc poslouží i...
Jak sušit heřmánek?
Heřmánek pravý nebo také heřmánek lékařský (Matricaria chamomilla) je běžná rostlinka, které se využívá v kosmetice, léčitelství i aromaterapii. Může být také ozdobou zahrad. Jeho...
Jak ohřát těstoviny?
Těstoviny jsou běžnou součástí naší stravy. Vyrábí se v několika variantách: z bílé nebo celozrnné mouky, bezlepkové varianty či těstoviny vyrobené z luštěnin, které obsahují více vlákniny....
Jak uchovat tibi krystaly?
Tibi krystaly jsou malá bílá zrnka, která mají mnohé zdravotní účinky na lidské zdraví. Obsahují totiž prospěšné bakterie, jako jsou Lactobacillus a Streptococcus, a...
Čím nahradit tabasco?
Název Tabasco je vlastně názvem produktu jedné společnosti. Protože se ale tato pálivá omáčka rychle dostala do povědomí zákazníků, vznikala další spousta pálivých omáček,...
Jak dlouho vařit čočku?
Čočka je pro nás poměrně běžnou surovinou, i když je pravdou, že jí nejíme tolik, kolik bychom měli. Snažte se do svého jídelníčku zařadit...
Jaké maso na španělské ptáčky
Klasické české jídlo nese poněkud exotický název. Proč španělský? A co má masová rolka společného s ptáčkem? Že by to bylo tím, že se uvnitř...
Jak dlouho vařit jáhly?
Na vaření jáhel není nic složitého. Pokud si chcete usnadnit práci můžete koupit instantní jáhly, které stačí často jen zalít vodou a nechat krátce...
Jak dlouho vařit pohanku?
Ačkoli dříve byla hojně používaná, dnes se na ni téměř zapomnělo. Je to velká škoda, protože pohanka poskytuje celou spoustu živin, které naše tělo...
Černý kořen v kuchyni
Černý kořen, čili hadí mord španělský (Scorzonera hispanica) je rostlina, na kterou jsme už téměř zapoměli. Jeho pěstování přitom není vůbec složité. Jedlé jsou...
Jak změkčit hovězí maso?
Hovězí maso patří k nejdražším masům, která si můžete koupit. Zejména pokud jde o výběrové steaky. Nicméně i levnější kousky hovězího se dají upravit tak,...
Jak zpracovat granátové jablko?
Granátové jablko se od toho jablka, které běžně pěstujeme na našich zahradách, velmi liší. Je plné drobných semínek, která jsou obalená šťavnatou dužinou. Pro...
Jak sušit kopr?
Kopr patří mezi bylinky, které jsou velmi aromatické, když jsou čerstvé. Sušením velkou část tohoto aroma ztrácíme, ale je to jeden ze způsobů, jak...