Domů Zdravé recepty Zpracování zeleniny

Zpracování zeleniny

Jak naložit červenou řepu

Chcete využít i méně známé formy zeleniny? Naučte se, jak naložit červenou řepu, aby si zachovala všechny své vitamíny a prospěšné látky. Uvidíte, že...

Pasta z kozích rohů

Kozí rohy je možné připravit na mnoho způsobů a jedním z těch nejlepších je určitě pasta z kozích rohů. Zjistěte, jak se připravuje a...

Jak zahustit kečup

Milujete domácí výrobky? Pak už jste už určitě zažili, že se ne vždy povedou tak, jak by bylo třeba. Zjistěte dnes třeba to, jak...

Jak naložit feferonky

Feferonky jsou u nás poměrně oblíbenou pochutinou, zejména u mužů. Často je přidáváme do nejrůznějších pokrmů, ale také do sklenice s utopenci nebo dokonce s nakládanými...

Jak sušit feferonky

Možná vás to překvapí, ale i u tak jednoduchého návodu, jako je uchování chilli papriček, lze nadělat spoustu chyb. Podívejte se, jak sušit feferonky...

Dýňové čatní

Dýňové čatní je skvělým způsobem jak zužitkovat dýně, které jsou v sezóně. Je totiž mnohem lepší, koupit si je, když jsou levné a užívat si...

 Jak zamrazit dýni

Nedáte na chuť této jedinečné zeleniny dopustit, ale nemáte možnost jejího skladování až do brzkých jarních měsíců, nebo dokonce ještě déle? Poradíme vám,  jak...

Nálev na papriky

Potřebujete uložit úrodu paprik na horší časy a chcete, aby byly i na jaře stejně chutné jako ve chvíli, kdy jste je sebrali? Vyzkoušejte...

Jak zamrazit zeleninu

Když je zelenina v sezóně, to nejlepší co můžete udělat, je jíst ji čerstvou. Pokud je ale zelenina v sezóně, znamená to také, že stojí nejméně....

Česnek v soli

Česnek je u nás velice oblíbenou surovinou, kterou používáme v celé řadě pokrmů. Je také velice zdravý. Ukládání potravin do soli je skvělým způsobem, jak...