Domů Zdravé recepty Rady do kuchyně

Rady do kuchyně

Čím nahradit vejce

Upravujete si jídelníček kvůli redukční dietě, došly vám doma zásoby nebo jednoduše trpíte alergií? Zjistěte, čím nahradit vejce, aby byl pokrm stále stejně chutný...

Jak oloupat papriku

Milujete tuhle zeleninu, ale opravdu nemáte rádi její tuhé slupky? Poradíme vám, jak oloupat papriku během několika minut tak, aby bylo každé jídlo jednoduše...

Loupání vařených vajec

Milujete chlebíčky nebo vajíčkovou pomazánku, ale loupání vařených vajec nepatří právě mezi vaše oblíbené činnosti? Naučíme vás několik triků, které vám s celým procesem...

Jak oloupat lískové ořechy

Tyhle nenápadné plody v sobě ukrývají spoustu chuti i cenných látek. Mají však pro nás nachystánu i tvrdou skořápku a ne úplně atraktivně vyhlížející vnitřní...

Jak vyčistit mák

Urodil se vám na poli mák a vy si nejste jistí, jak makovice správně zpracovávat? Poradíme vám, jak vyčistit mák, aby bylo možné ho...

Jak vykuchat slepici

Získali jste nádherný kousek z bio chovu nebo se snažíte o svou vlastní produkci? Zjistěte, jak vykuchat slepici opravdu dokonale a tak, aby na...

Jak oloupat chřest

Zamilovali jste si tuhle křehkou jarní zeleninu, ale neste si jistí, jak ji správně připravit? Dnes vám poradíme, jak oloupat chřest rychle a bez...

Jak zkaramelizovat cibuli?

Cibule jsou základem mnohých receptů. V české kuchyni se bez nich neobejdete, protože jsou základem omáček i polévek. Cibule se od ostatní zeleniny liší...

Jak vykostit králíka

Králičí maso je opravdu zdravé a lehce stravitelné, bohužel však bývá toto zvířátko k dostání obvykle jen vcelku. Poradíme vám, jak vykostit králíka, aby vám...

Jak krájet hovězí maso

Při přípravě masa patří jeho krájení mezi alfu a omegu celého úspěchu. Dnes vám proto prozradíme nejenom, jak krájet hovězí maso, ale také telecí...