Domů Zdravé recepty Rady do kuchyně

Rady do kuchyně

Čím nahradit garam masala?

0
Garam masala je koření, které se hojně používá v jižní Asii, nejvíce však v Indii a Pákistánu. Můžete ho použít na masité i zeleninové pokrmy nebo...

Čím nahradit worcester?

0
Worcester čili worcesterská omáčka je dnes už poměrně běžnou surovinou, kterou můžete zakoupit i v menších obchůdcích. I tak se může stát, že vám dojde...

Čím nahradit sýr feta?

0
Sýr feta je bílý tvrdý sýr, který se vyrábí z ovčího a kozího mléka. Obvyklý podíl je 30 % kozího mléka a 70 % ovčího,...

Jak dlouho vařit kapustu?

0
Kapusta nepatří zejména u dětí k nejoblíbenějším druhům zeleniny. Bohužel si za to ve většině případ můžeme sami. Pokud kapustu vaříme příliš dlouho, je příliš...

Jak ohřát těstoviny?

0
Těstoviny jsou běžnou součástí naší stravy. Vyrábí se v několika variantách: z bílé nebo celozrnné mouky, bezlepkové varianty či těstoviny vyrobené z luštěnin, které obsahují více vlákniny....

Jak uchovat tibi krystaly?

0
Tibi krystaly jsou malá bílá zrnka, která mají mnohé zdravotní účinky na lidské zdraví. Obsahují totiž prospěšné bakterie, jako jsou Lactobacillus a Streptococcus, a...

Čím nahradit tabasco?

0
Název Tabasco je vlastně názvem produktu jedné společnosti. Protože se ale tato pálivá omáčka rychle dostala do povědomí zákazníků, vznikala další spousta pálivých omáček,...

Čím nahradit rybí omáčku?

0
Rybí omáčka má svou specifickou chuť. I když se dá sehnat za poměrně dobrý peníz, spousta lidí zdráhá s její koupí. Uplatníte ji zejména v asijských...

Čím nahradit jíšku?

0
Jíška je takovou vymožeností české kuchyně. Ta je totiž založená na omáčkách a hustých polévkách. Ve středomořské kuchyni například na jíšku téměř nenarazíte, a...

Jak vypeckovat olivy

0
Milujete olivy, rádi si je dáváte k vínu u televize nebo z nich připravujete chutné pokrmy? Jediné, co nemáte na olivách rádi, jsou jejich...

Čím nahradit kurkumu?

0
Kurkuma je oranžově zbarvené koření, které pokrm obohatí nejenom o své zajímavé aroma, ale také mu propůjčí svou barvu. Můžete jej používat ve formě...

Čím nahradit parmezán

0
Parmezán tvoří nedílnou složku celé řady populárních receptů. Rádi jej strouháme na těstoviny, rozpouštíme do fondue či jej jen tak přikusujeme k uzeninám. I...

Čím nahradit tahini?

0
Tahini je pasta, která se vyrábí ze sezamových semínek. V české kuchyni se příliš nepoužívá, nicméně pokud si chcete vyzkoušet středomořské nebo arabské recepty, neobejdete...

Čím nahradit mandlovou mouku?

0
Jsou recepty, které se bez mandlové mouky zkrátka neobejdou. A to jsou například slavné francouzské makronky. Avšak ne všechny recepty vyžadují skutečně pouze mandlovou...