Domů Zdravé recepty Rady do kuchyně

Rady do kuchyně

Čím nahradit rybí omáčku?

0
Rybí omáčka má svou specifickou chuť. I když se dá sehnat za poměrně dobrý peníz, spousta lidí zdráhá s její koupí. Uplatníte ji zejména v asijských...

Čím nahradit jíšku?

0
Jíška je takovou vymožeností české kuchyně. Ta je totiž založená na omáčkách a hustých polévkách. Ve středomořské kuchyni například na jíšku téměř nenarazíte, a...

Jak vypeckovat olivy

0
Milujete olivy, rádi si je dáváte k vínu u televize nebo z nich připravujete chutné pokrmy? Jediné, co nemáte na olivách rádi, jsou jejich...

Čím nahradit kurkumu?

0
Kurkuma je oranžově zbarvené koření, které pokrm obohatí nejenom o své zajímavé aroma, ale také mu propůjčí svou barvu. Můžete jej používat ve formě...

Čím nahradit parmezán

0
Parmezán tvoří nedílnou složku celé řady populárních receptů. Rádi jej strouháme na těstoviny, rozpouštíme do fondue či jej jen tak přikusujeme k uzeninám. I...

Čím nahradit tahini?

0
Tahini je pasta, která se vyrábí ze sezamových semínek. V české kuchyni se příliš nepoužívá, nicméně pokud si chcete vyzkoušet středomořské nebo arabské recepty, neobejdete...

Čím nahradit mandlovou mouku?

0
Jsou recepty, které se bez mandlové mouky zkrátka neobejdou. A to jsou například slavné francouzské makronky. Avšak ne všechny recepty vyžadují skutečně pouze mandlovou...

Čím nahradit jablečný ocet

0
Jablečný ocet patří mezi rostlinné produkty, které lidskému tělu přináší celou řadu výhod. Kromě specifické chuti, díky které se přidává do řady pokrmů, jako...

Čím nahradit vinný ocet?

0
Vinný ocet se dnes běžně používá v kuchyni. Podle toho, z jakého se vyrábí vína, jej můžeme zakoupit v různých barvách. Nejznámější je bílý vinný ocet a...

Proč praská chleba při pečení

0
Chleba praská při pečení kvůli tomu, že se při procesu pečení rychleji nahřívá vnitřní struktura těsta, na což nestíhá kůrka dostatečně rychle reagovat a...

Čím nahradit masox

0
Je jasné, že masox nepatří mezi zrovna ty nejzdravější dochucovadla. Někdy se bez něj prostě neobejdeme, ale někdy si můžeme pomoci i jinak. Jaké...

Kolik masa na porci guláše?

0
Guláš je jedno z nejoblíbenějších druhů jídel, které se používají na oslavách a různých druzích párty. Jeho výhodou je totiž to, že se velice dobře...

Proč se srazí knedlíky

1
Proč se srazí knedlíky? Když se kynuté knedlíky povedou, jsou nadýchané jako peříčko a nikdo jim neodolá. Ať už jsou přílohové nebo plněné ovocné,...

Čím nahradit majonézu

0
Často řešíme, čím nahradit majonézu, ať už proto, že ji zrovna potřebujeme a nemáme ji doma, a nebo proto, že chceme ušetřit nějaké kalorie,...