Jak připravit kalamáry
Milujete mořské plody? Pak určitě víte, že největším problémem při přípravě chobotnice je její gumovitost. Zjistěte, jak připravit kalamáry, aby vám skutečně zachutnaly a...
Mišpule – pěstování
U nás je nejčastěji k vidění ta německá. A protože pěstování mišpule není těžké, můžete se do něj pustit i vy. Seznámíme vás s...
Rozdíl mezi ovocem a zeleninou
Často slýcháme, že bychom měli konzumovat co nejvíce ovoce a zeleniny. Často o nich hovoříme dohromady, aniž bychom si uvědomovali, že mezi ovocem a...
Cibule šalotka
Šalotka je druhem cibule, která ale botanicky patří do rodu česnek. Pochází ze střední Asie, ale dnes ji můžeme najít po celém světě. Prospívá...
Uzená žebra v troubě
Existují pochoutky, kterém nám v kuchyni příliš času neseberou. Jednou z nich jsou rozhodně i uzená žebra v troubě. K úspěchu potřebujete jen dvě...
Jak udit králíka
Vlastní uzené je zkrátka vlastní uzené. To vám potvrdí každý, kdo si někdy k této lahůdce „přičichnul.“ A jak udit králíka? Jde o specialitku,...
Plíseň na chlebu
Každý z nás už to určitě zažil: chléb, který jste si koupili, zplesnivěl. Zatímco jedni jej bez milosti vyhodí celý, jiní přemýšlí nad tím, jestli...
Cuketa
Známe je všichni. Jedni je nenávidí, jiní zbožňují. Cukety patří mezi velice variabilní zeleninu, která má neutrální chuť. Proto se skvěle hodí jak do...
Jak uvařit chobotnici?
Chobotnice je velmi chutná, pokud ji správně uvaříte. To je důvodem, proč je často strašákem mnohých restaurací. Nebojte se ale, vaření chobotnice není tak...
Kořenová petržel – pěstování
Petržel zahradní kořenová (Petroselinum crispum convar. Radicosum) je jednou z nejpoužívanějších druhů zeleniny v našich zahradách. Je to zelenina velice zdravá, kterou používáme zejména na vývary....