Jak zpracovat česnekové výhonky
Co jsou česnekové výhonky? Poznáte je podle spirálovitě stočených stonků s poupětem, které vyhání zimní paličák přibližně na přelomu května a června. Když je ochutnáte,...
Ječná mouka – použití
Ječná mouka není žádná novinka – používali ji naši předkové. Používat ji samozřejmě můžete také vy, protože se čím dál častěji objevuje na pultech...
Jak zavařit králičí maso?
Králičí maso v poslední době opět stoupá na popularitě. Možná za to mohou výživový poradci, díky kterým jste se dozvěděli, že se jedná o jedno...
Žampiony v horkovzdušné fritéze
Horkovzdušná fritéza pro vás může být skvělým pomocníkem – a to nejenom tam, kde není běžná trouba k dispozici. Prostřednictvím fritézy můžete bez problémů snížit...
Karta Biedronka
Karta Biedronka je něco, co můžete znát i pod oficiálním názvem „Moja Biedronka“. O co jde? Možná už vám to napověděl název: tuto kartu...
Krevety v horkovzdušné fritéze
Krevety patří k surovinám, které nemusíte dlouhé hodiny dusit, péct či smažit – spíš naopak. A proto se skvěle hodí i do horkovzdušné fritézy. I...
Telecí roštěná – recepty
Telecí roštěná je kus opravdu kvalitního masa, a tak by bylo škoda, kdybyste jej tepelnou úpravou nějak „zkazili“. Jestliže s tímto masíčkem ještě nemáte zkušenosti,...
Čím nahradit sýr gruyère
Sýr gruyère možná znáte z některých receptů. Dnes už ho sice koupíte v každém větším supermarketu, když ale nejste připraveni a chcete si uvařit něco, v čem...
Jak spařit mák?
Asi víte, jak vypadá mák: malé černošedé tečky (někdy s nádechem modré). Co to ale vlastně je? Jedná se o drobná olejnatá semínka, která pochází...
Jak vyrobit kyšku
Kefírové mléko, acidofilní mléko, kyška – i když se nám tyto pojmy často pletou, nejde o totéž. Všechno to jsou kysané nápoje z mléka, které...
Rybí filé v horkovzdušné fritéze
Zatímco někteří si rybí filé rádi připravují, stále ještě se najde hodně těch, kteří se mu vyhýbají jako čert kříži. Patříte do druhé skupiny?...
Brokolice v horkovzdušné fritéze
Věděli jste, že brokolice patří k potravinám, které můžete bez problémů připravovat v horkovzdušné fritéze? Je jen na vás, jakou společnosti jí při tepelné úpravě dopřejete,...
Jak se jí kumquat?
Kumquat je malý citrusový plod, který si můžete koupit zejména v období před Vánocemi, kdy obliba tropického ovoce tradičně roste. Narazíte na něj ale prakticky...
Čím nahradit bílý jogurt?
Bílý jogurt je kysaný mléčný výrobek. Není třeba ho nějak zdlouhavě představovat, protože je všeobecně známý – koupíte ho i v těch nejmenších obchodech s potravinami....


















