Jak sušit rozmarýn
Tahle báječná středomořská bylinka se v naší kuchyni uplatní opravdu v mnoha směrech. Poradíme vám, jak sušit rozmarýn, aby si zachoval maximum účinných látek...
Jak zamrazit kapustu
Není pravda, že jde o zeleninu, která se k podobnému procesu nehodí. Ukážeme vám, jak zamrazit kapustu, aby zůstala šťavnatá, chutná a svěží po...
Pěstování čočky
Čočka je oblíbenou rostlinou v kuchyni a tradiční medicíně již řadu let. Poradíme vám, jak na pěstování čočky na zahradě, aby se vám úroda...
Mateří kašička – účinky
Mateří kašička je jedním ze včelích produktů, kterým se přisuzují blahodárné účinky pro zdraví. Jedná se o hmotu, kterou vyrábí včely jako potravu pro...
Co dělat, když praskne žluč u kapra
Pokud jste si domů přinesli čerstvého kapra a pustili se do kuchání, může se vám stát nemilá věc – při neopatrné manipulaci proříznete žluč....
Strava při kojení
Nejen v době těhotenství je důležité brát ohledy na to, jakým způsobem se nastávající maminka stravuje. Protože kojené miminko do sebe spolu s mateřským mlékem dostává...
Jak sladit stévií
Stévie se jako přírodní sladidlo úspěšně využívá již delší dobu. Má příjemnou sladkou chuť, nízkou energetickou hodnotu a je vhodná i pro diabetiky. Víte,...
Co pít v horku
V nejparnějších letních dnech dáváme svému tělu opravdu zabrat. Po pár minutách propotíme tričko a můžeme se zase převlékat. S nadměrným pocením úzce souvisí i potřeba...
Konjakové těstoviny
Konjakové těstoviny můžete znát jako těstoviny z glukomananu. A co se pod tímto zvláštním názvem skrývá? Jde vlastně o ve vodě rozpustnou vlákninu, která...
Zavařování trnek
Nápadů na zpracování podzimních plodů není nikdy dost. Dnes máme pro vás šikovný tip na zavařování trnek a spoustu dalších receptů na konzervaci těchto...