Domů Výživa

Výživa

Jak oškubat divokou kachnu

Podzimně zbarvená kachna je vítanou trofejí každého lovce a pokrmy připravené z jejího masa se okamžitě stanou ozdobou každého stolu. Poradíme vám, jak oškubat...

Jak naložit zázvor

Známe ho jako šikovného pomocníka při každoroční sezóně chřipek a nachlazení. Ale dokáže zastat i roli zdravého mlsání. Poradíme vám, jak naložit zázvor, aby...

Ovesná kaše na slano

Hledáte ideální tip jak začít den? Víte, že by vám prospěly ovesné vločky, vzhledem k množství benefitů, které s sebou přinášejí? Ale nemáte tak...

Ředkev Daikon

V našich končinách se mnohem častěji pěstují a konzumují červené ředkvičky než bílé ředkve. Právě ty jsou však plné zdraví prospěšných látek, díky kterým bychom...

Jak připravit bažanta

Bažant se na českém jídelníčku objevuje už od nepaměti. Chlubí se zejména tmavým, mírně kyselým masem se zvláštní vůní. Poradíme vám, jak připravit bažanta...

Jak uchovat petrželovou nať

Obvykle ji používáme jako přísadu do jídel, ovšem má i četné léčivé účinky. Ovšem sehnat ji mimo sezónu je často nadlidský úkol a právě...

Zápach z úst po česneku

Česnek je skvělým pomocníkem při boji s nemocemi a díky své výrazné chuti dodá ráz mnoha pokrmům. Po konzumaci česnek vás však může trápit nepříjemný...

Jak zpracovat lichořeřišnici

Lichořeřišnice větší nebo také Tropaeolum majus je pestrobarevná rostlina, jejíž domovinou jsou oblasti Střední Ameriky a Jižní Ameriky. V poslední době však není pěstována...

Jak zpracovat pórek

Na našich zahrádkách je docela běžným hostem. Cibule netvoří, ale potěší jeho lahodný jemný a bílý stonek se zelenými listy, které dodávají sofistikovanou cibulovou...

Jak uchovat kysané zelí

Kysané zelí skvěle chutné a je plné vitamínu C a dalších důležitých vitamínů a minerálů. Pokud jste se pustili do výroby kysaného zelí nebo...