Domů Výživa

Výživa

Domácí výroba kozího sýra

Kozí sýr je tak trošku kontroverzní. Někteří ho milují, jiní ho díky jeho typickému aroma nemusí ani vidět. Přesto je zdravou variantou mléčných výrobků....

Mandle

Mandle patří k nejoblíbenějším oříškům na celém světě. Je to zřejmě kvůli tomu, že chutnají skvěle a dají se použít do slaných i sladkých receptů....

Jak vykostit vepřovou kýtu

Chcete připravit chutný oběd pro rodinu, který se snadno jí, ale nechcete utrácet za předražená přednaporcovaná masa? S naším návodem nemusíte – víme, jak vykostit...

Jak uchovat pesto

Rádi byste se inspirovali italskou kuchyní? Pak se jako první naučte jak uchovat pesto. Jde totiž o skvělého pomocníka, jež najde ve vaší kuchyni...

Tymián obecný

Tymián patří k nejoblíbenějším bylinkám, které v kuchyni používáme. Roste v podobě malého keře s drobnými lístky. Hodí se zejména k rybám, využijete jej ale na přípravu jiného masa,...

Pracharanda

Hledáte zajímavou přísadu do jídel a navíc radí pečete? Pak by vám rozhodně neměla uniknout pracharanda. Nedejte se odradit jejím nevšedním názvem, ve skutečnosti...

Libeček

Libeček (Levisticum officinale) je bylinka, kterou známe jako klasické polévkové koření. Pokud ochutnáte list čerstvého libečku, hned se vám vybaví chuť domácky vyrobené polévky....

Kohout na paprice

Hledáte chutné a výživné jídlo, které v sobě navíc propojuje chutě masa, zeleniny a koření? Pak nám dovolte představit vám, jak se zpracovává kohout...

Narančila

Také vás v obchodech zaujaly roztomilé plody s chlupatým zevnějškem? Pak byste měli vědět, že je to narančila a pokud ji umíte správně připravit,...

Medová zálivka na salát

Blíží se léto a saláty k letním jídelníčkům jednoznačně patří. Chcete si na nich jaksepatří pochutnat? Pak zjistěte, jak se připravuje medová zálivka na...