Domů Výživa

Výživa

Klanopraška čínská – léčivé účinky

Klanopraška čínská patří mezi 50 základních bylin tradiční čínské medicíny. Listy této popínavé rostliny se používají pro přípravu čaje, její plody zase pro přípravu...

Jak pražit kešu

Chcete si ozvláštnit chuť vánočního cukroví, máte zálusk na opravdu speciální pochoutku nebo zkrátka a dobře prostě jen milujete oříšky? Ukážeme vám, jak pražit...

Jak udit mandle

V dnešní době se dá udit opravdu leccos. A nejrůznější domácí udičky jsou rozhodně levnější, než kdy dřív. Tak proč toho nevyužít a nevrhnout...

Jak naložit a upravit srnčí maso

Lze ho vařit, podávat smažené, dušené nebo třeba dokřupava upečené v troubě. Poradíme vám, jak naložit a upravit srnčí maso, aby si zachovalo svou...

Pomelo: jak jej jíst a vliv na zdraví

Pomelo patří mezi exotické druhy citrusového ovoce, které na pultech obchodních řetězců běžně seženeme. Je chutné a plné vitamínů. Rádi byste pomelo ochutnali, ale...

Kyjevský závitek

Na talíři vypadá skvěle a můžete ho dnes najít na menu každé lepší restaurace. Nebudeme vám lhát – kyjevský závitek není právě jednoduchý pokrm....

Svíčková ze zajíce

Mohlo by se zdát, že zaječí maso se vaří poměrně rychle. Ovšem v případě zajíce to rozhodně není pravda. To ovšem neznamená, že z...

Jak použít vanilkový lusk

Málokdo to ví, ale jde vlastně o plod orchideje, nejde však ani tak o jeho původ, jako o to, jak můžeme tuto surovinu uplatnit...

Jak zpracovat plody hlohu

Ačkoli teoreticky může být hloh konzumován i syrový, někteří dietologové to příliš nedoporučují vzhledem k obtížně stravitelnosti. Ukážeme vám, jak zpracovat plody hlohu, aby...

Jak naložit zajíce

Přichází doba honů a všudypřítomné poměrně levné zvěřiny. Pokud vás zajímá, jak naložit zajíce, aby byl chutný, křehký a jedním slovem báječný, vyzkoušejte naše...