Domů Výživa Skladování potravin

Skladování potravin

Plíseň na marmeládě

Zpracovali jste sezónní potraviny, ale i přes veškerou pečlivost se vám třeba do kompotu dala plíseň? A co takhle plíseň na marmeládě? Je bezpečné...

Prošlá smetana

Jen neradi plýtváte potravinami, ale zároveň si nechcete kazit zdraví konzumací již nevhodných výrobků? Poradíme vám, jak je na tom prošlá smetana a co...

Jak skladovat koření

Potřebujete, aby si vaši pomocníci do kuchyně uchovali stále perfektní aroma a chuť? Zjistěte, jak skladovat koření, aby vaše jídlo vždycky ochutilo v té...

Jak skladovat zázvor

Zázvor patří mezi nejčastěji využívané léčivé oddenky. Pomůže nám s nachlazením, povzbudí, zahřeje – a navíc ještě skvěle chutná. Naučte se, jak skladovat zázvor...

Trvanlivost sádla

Dřív nesměl tento produkt chybět v žádné dobře zásobené spižírně. Dnes se na sádlo díváme skoro jako na nechtěného bratříčka. Ale je to škoda....

Jak uchovat oloupaný česnek

Rádi si děláte zásoby potřebných potravin? Dnes vám poradíme, jak uchovat oloupaný česnek. Jde to velmi jednoduše a ani si nemusíte příliš „zamazat ruce.“...

Jak uskladnit mák

Dnes se podíváme na to, jak uskladnit mák. Také ho používáte do pečení, na posyp rohlíků nebo jen tak třeba do obecné kaše a...

Jak skladovat lískové ořechy

Sklidili jste hojnou úrodu a uvažujete, jak si zásobu lískových oříšků uchovat v perfektní kondici po mnoho a mnoho měsíců? Pomoci vám může celá...

Jak uchovat strouhaný křen?

Strouhaný křen je skvělá pochoutka, kterou doplňujeme grilované či vařené klobásky, grilované nebo uzené maso. Je ale skvělý také na přípravu křenové omáčky. Správný...

Jak skladovat mrkev

Během prvních pěti měsíců skladování mrkve dojte ke zvýšení jejího obsahu vitamínu A. A pokud chráníme mrkev před teplem a sluncem, můžete udržovat obsah...