Domů Zdravé recepty Zpracování ovoce

Zpracování ovoce

Zavřenina

Zavřenina alias zavařenina... Také si myslíte, že jde jenom o překlep? Pak vás vyvedeme z omylu. Proč bychom totiž museli ovoce za všech okolnosti...

Zavařování ananasu

Jde o ovoce, bez něhož si zimní sezónu v obchodech snad ani nedokážeme představit. Ale jak uchovat jeho báječnou chuť i mimo zimní měsíce?...

Marmeláda z pomela

V zimě se obchody plní nejrůznějším ovocem, což vám dává skvělou příležitost k experimentům. Vyzkoušejte třeba náš nápad na to, jak připravit marmeládu z...

Marmeláda z kaki

Tohle chutné ovce se už zase v obchodech začíná objevovat. Skvěle chutná jenom tak, ovšem ještě lepší je určitě marmeláda z kaki. Ukážeme vám...

Jak zpracovat avokádo

Zamilovali jste si tohle zvláštní ovoce a hledáte stále novou a novou inspiraci pro jeho konzumaci? Poradíme, jak zpracovat avokado, abyste si na něm...

Karamelizovaná jablka

Hledáte tip na lahodné zpracování podzimní úrody? Zavzpomínejte na receptáře našich babiček a vsaďte na karamelizovaná jablka. Lze je totiž servírovat jako samostatný dezert,...

Sirup z hroznového vína

Urodilo se vám hroznové víno? Přemýšlíte, co si počít s náloží hroznů, ze kterých kape sladká šťáva? Máme pro vás recept na sirup z hroznového vína. Pro...

Špendlíková marmeláda

Slivoň špendlík žlutý: tak se jmenuje strom, na kterém můžete najít malé žluté plody, kterým říkáme jednoduše špendlíky. Tyto plody jsou velice podobné klasickým...

Marmeláda z nektarinek

Kromě broskví dnes již na svých zahradách pěstujeme také nektarinky. Pokud se zadaří, a urodí se jich velké množství, můžete z nich připravit marmeládu nebo...

Morušová marmeláda

Také se vám na zahrádce usídlil tento úžasný strom? Pak by vám ve spíži neměla chybět morušová marmeláda. Máme pro vás hned dva šikovné...