Domů Zdravé recepty Zpracování ovoce

Zpracování ovoce

Meruňková dřeň

Zpracujte sezónní ovoce do posledního kousku. Například na přezrálé meruňky bude meruňková dřeň přímo ideální. Naučte se ji zpracovat rychle a chutně pěkně krok...

Nektarinkový džem

Chcete zpracovat bohatou úrodu ovoce na své zahradě? Uvařte si nektarinkový džem a uvidíte, jak se budou všichni mlsně olizovat. Navíc se hodí i...

Jak zahustit džem

Snažíte se zpracovat zásobu domácího ovoce? Pak se vám budou určitě hodit tipy na to, jak zahustit džem. Chcete přece, aby se dobře roztíral...

Pracharanda

Hledáte zajímavou přísadu do jídel a navíc radí pečete? Pak by vám rozhodně neměla uniknout pracharanda. Nedejte se odradit jejím nevšedním názvem, ve skutečnosti...

Zavřenina

Zavřenina alias zavařenina... Také si myslíte, že jde jenom o překlep? Pak vás vyvedeme z omylu. Proč bychom totiž museli ovoce za všech okolnosti...

Zavařování ananasu

Jde o ovoce, bez něhož si zimní sezónu v obchodech snad ani nedokážeme představit. Ale jak uchovat jeho báječnou chuť i mimo zimní měsíce?...

Marmeláda z pomela

V zimě se obchody plní nejrůznějším ovocem, což vám dává skvělou příležitost k experimentům. Vyzkoušejte třeba náš nápad na to, jak připravit marmeládu z...

Marmeláda z kaki

Tohle chutné ovce se už zase v obchodech začíná objevovat. Skvěle chutná jenom tak, ovšem ještě lepší je určitě marmeláda z kaki. Ukážeme vám...

Jak zpracovat avokádo

Zamilovali jste si tohle zvláštní ovoce a hledáte stále novou a novou inspiraci pro jeho konzumaci? Poradíme, jak zpracovat avokado, abyste si na něm...

Karamelizovaná jablka

Hledáte tip na lahodné zpracování podzimní úrody? Zavzpomínejte na receptáře našich babiček a vsaďte na karamelizovaná jablka. Lze je totiž servírovat jako samostatný dezert,...