Meruňková dřeň
Zpracujte sezónní ovoce do posledního kousku. Například na přezrálé meruňky bude meruňková dřeň přímo ideální. Naučte se ji zpracovat rychle a chutně pěkně krok...
Nektarinkový džem
Chcete zpracovat bohatou úrodu ovoce na své zahradě? Uvařte si nektarinkový džem a uvidíte, jak se budou všichni mlsně olizovat. Navíc se hodí i...
Jak zahustit džem
Snažíte se zpracovat zásobu domácího ovoce? Pak se vám budou určitě hodit tipy na to, jak zahustit džem. Chcete přece, aby se dobře roztíral...
Pracharanda
Hledáte zajímavou přísadu do jídel a navíc radí pečete? Pak by vám rozhodně neměla uniknout pracharanda. Nedejte se odradit jejím nevšedním názvem, ve skutečnosti...
Zavřenina
Zavřenina alias zavařenina... Také si myslíte, že jde jenom o překlep? Pak vás vyvedeme z omylu. Proč bychom totiž museli ovoce za všech okolnosti...
Zavařování ananasu
Jde o ovoce, bez něhož si zimní sezónu v obchodech snad ani nedokážeme představit. Ale jak uchovat jeho báječnou chuť i mimo zimní měsíce?...
Marmeláda z pomela
V zimě se obchody plní nejrůznějším ovocem, což vám dává skvělou příležitost k experimentům. Vyzkoušejte třeba náš nápad na to, jak připravit marmeládu z...
Marmeláda z kaki
Tohle chutné ovce se už zase v obchodech začíná objevovat. Skvěle chutná jenom tak, ovšem ještě lepší je určitě marmeláda z kaki. Ukážeme vám...
Jak zpracovat avokádo
Zamilovali jste si tohle zvláštní ovoce a hledáte stále novou a novou inspiraci pro jeho konzumaci? Poradíme, jak zpracovat avokado, abyste si na něm...
Karamelizovaná jablka
Hledáte tip na lahodné zpracování podzimní úrody? Zavzpomínejte na receptáře našich babiček a vsaďte na karamelizovaná jablka. Lze je totiž servírovat jako samostatný dezert,...
Sirup z hroznového vína
Urodilo se vám hroznové víno? Přemýšlíte, co si počít s náloží hroznů, ze kterých kape sladká šťáva? Máme pro vás recept na sirup z hroznového vína. Pro...
Špendlíková marmeláda
Slivoň špendlík žlutý: tak se jmenuje strom, na kterém můžete najít malé žluté plody, kterým říkáme jednoduše špendlíky. Tyto plody jsou velice podobné klasickým...
Marmeláda z nektarinek
Kromě broskví dnes již na svých zahradách pěstujeme také nektarinky. Pokud se zadaří, a urodí se jich velké množství, můžete z nich připravit marmeládu nebo...
Morušová marmeláda
Také se vám na zahrádce usídlil tento úžasný strom? Pak by vám ve spíži neměla chybět morušová marmeláda. Máme pro vás hned dva šikovné...