Ostružinové čatní
Čatní (nebo také chutney) je ideální na letní grilování, protože se skvěle hodí ke všem druhům grilovaného masa, včetně klobásek. Doplníte s ním také grilované...
Meruňkový rozvar
Lahodný meruňkový rozvar je prostě rozvařené ovoce s cukrem. Tak jednoduché to je. Ještě to není džem, ani povidla, je to spíše rychlá ovocná...
Borůvková dřeň
Co je to vlastně borůvková dřeň? Dření obecně nazýváme měkký vnitřek něčeho organického. Například máme dřeň uvnitř stonku rostliny nebo kmenu, dřeň v kostech...
Rybízová dřeň
Rybíz, ať už bílý, červený nebo černý, je častým obyvatelem našich zahrad i zahrádek. Dokonce jej můžeme pěstovat i v květináči na balkóně. Je...
Jahodová povidla
I když jsou jahody v obchodech k dostání celý rok, ty pravé, voňavé, sluncem políbené, seženeme jen několik týdnů v roce. Ale v té...
Broskvová dřeň
Potřebuje zpracovat sezónní ovoce a hledáte nejchutnější a nejjednodušší recepty? Pak vám určitě zachutná broskvová dřeň, k jejíž výrobě budete potřebovat jen několik málo...
Jak sušit mango
Nakoupili jste si na svátky zásobu nádherně zralého ovoce a rádi byste si ho uchovali i na příští měsíce? Zjistěte například, jak sušit mango...
Jak sušit ananas
V posledních letech je ananas jedním z nejkonzumovanějších druhů ovoce na světě . V obchodech však bývá drahý. Naučte se, jak sušit ananas, aby...
Hrušková klevela
Chcete si uchovat ovoce na zimu v co nejlepší kondici? Pak byste měli určitě zjistit, jak se dělá hrušková klevela. Není to nic složitého...
Marmeláda z kiwi
Také považujete kiwi za velmi drahé a exotické ovoce, takže s radostí uvítáte, když ho v obchodě najdete ve výprodeji? Pak ho určitě nekonzumujte...
Marmeláda z trnek
Chcete si na zimu uložit do zásoby vaše oblíbené ovoce? Marmeláda z trnek vám umožní zpracovat i divoké plody, které by jinak skončily zapomenuté...
Ostružinová dřeň
Jestliže hledáte tip na to, jak si zamrazit vitamíny z ovoce na zimu a zároveň si skvěle pochutnat, určitě vám přijde k chuti ostružinová...
Ostružinová přesnídávka
Také se vám letos na zahradě urodilo? Pak se nebojte úrodu zpracovat netradičním způsobem. Ostružinová přesnídávka může být tím správným tipem pro vás. Rozhodně...
Melounova dřeň
Léto je časem ovoce a vůbec zahradní úrody. Ovšem i ta z z obchodu se dá rychle a levně zpracovat tak, abyste si skvělou...