Výživa ženy v těhotenství má vliv na velikost a zdraví plodu. Vzhledek k tomu, že tělo ženy vždy upřednostňuje výživu plodu, je ohroženo i zdraví těhotné ženy. Při stravování je důležitá pestrost, vyváženost, přiměřenost a dostatečný pitný režim i pohyb.

V tomto článku vám v bodech ukážeme na co dbát a čeho se vyvarovat v těhotenství a před porodem dítěte.

Změny metabolismu ženy v těhotenství

• Bazální metabolismus se zvyšuje až o 20 %.
• Obsah hemoglobinu se zvyšuje také o 20 %.
• Zvyšuje se zadržování vody v těle.
• Zvyšuje se vstřebávání železa a vápníku. 
• V případě nedostatečné výživy matky je upřednostněn plod.
• V první polovině těhotenství se zvyšuje množství tukové tkáně jako zásoba energie pro období laktace.
• V druhé polovině těhotenství dochází k intenzivnímu růstu placenty a plodu.

Výživa ženy v těhotenství

Těhotná žena by měla dodržovat zásady zdravé racionální stravy.

• Konzumace pestré a vyvážené stravy rovnoměrně během dne.
• Zvýšení množství bílkovin až o polovinu (1,5-2 g/1 kg váhy/den).
• Konzumace potravin s nízkým a středním glykemickým indexem.
• Konzumace dostatečného množství vlákniny (30 g/den)
• Vitamíny: zvýšení příjmu vitamínů skupiny B (kyselina listová, DDD až 800 mikrogramů), pozor na předávkování vitamínem A; hrozí vrozené vývojové vady plodu).
• Minerály: dbát na dostatečný příjem železa, vápníku, hořčíku, jódu a zinku.
• Zvýšení energetického příjmu o 10-15 % (odpovídá asi 1000 kJ/den).
• Dodržování pitného režimu (2 l /den).
• Vhodné pohybové aktivity pro těhotné (rekreační chůze, cviky).

Výživa před porodem

Před porodem se ženám doporučuje stravovat se pravidelně, v několika denních dávkách a dbát na dostatek tekutin.

• Strava by měla být lehce stravitelná, nedráždivá.
• Omezení konzumace potravin s alergenními složkami (sója).
• Omezení pití silných bylinných čajů.
• Omezení pití 100% džusů.
  

  Nebezpečné látky v těhotenství

• Nikotin spolu s dalšími látkami v cigaretovém kouři má negativní vliv na zdraví dítěte i ženy. Dochází ke zvýšenému riziku spontánního potratu, nitroděložního těhotenství, předčasného porodu a porodním komplikacím. Zároveň se zvyšuje spotřeba vitamínu C, E, kyseliny listové a železa. Děti mají obvykle nižší porodní hmotnost a vyšší riziko zdravotních komplikací v budoucnosti.
• Kofein (káva, některé čaje, energetické nápoje) je doporučeno úplně vynechat nebo užívat pouze v malém množství, prostupuje totiž placentou a má vliv na srdeční a dechovou činnost plodu.
• Alkohol je doporučeno nekonzumovat vůbec. Může způsobit opožděný růst plodu, poruchy nervové soustavy, problémy se soustředěním, učením, pamětí, komunikací, pozorností a také může zapříčinit abnormální obličejové rysy dítěte.
• Dusitany a dusičnany v uzeninách mohou způsobit bolesti hlavy a dýchací problémy.
• Umělá sladidla mohou způsobit bolesti hlavy, závratě a vyrážky u dětí.
• Glutamát, který je často obsažen v instantních výrobcích, může způsobit nevolnost, astma a křeče. 

Nevhodné potraviny:

• uzeniny (aditiva, soli)
• umělá sladidla
• česnek a další potraviny, které nadýmají
• syrová vejce, maso (možnost mikrobiální kontaminace)
• nepasterizované mléko (mikrobiální kontaminace)
• játra, vnitřnosti, paštiky (vysoký obsah vitamínu A)
• buráky (častý obsah plísní)
• plísňové sýry
• nadbytečné množství soli (zadržování vody v těle = otoky)
• nadbytečné množství jednoduchých sacharidů