Krůtí maso: Recepty

Krůtí maso je ideální pro všechny sportovce jako kvalitní zdroj bílkoviny. Trochu se na něj zapomíná a je poněkud v závěsu kuřecího masa. Nicméně i z krůtího masa, které je trošku tužší než maso kuřecí, se nechají připravit lahodné a zdravé pokrmy. Vyzkoušejte naše recepty z krůtího masa.

Recept: Krůtí maso na hříbcích

Tento recept z krůtího masa potěší všechny, kteří mají rádi hříbky a stihli si je letos nasušit nebo zavařit. Je to recept rychlý, ale velmi dobrý.

Ingredience: krůtí maso (ideálně prsa), cibule, olivový olej, pepř, sůl, sušené nebo zavařené hříbky.

Postup: krůtí maso nakrájejte na nudličky nebo si z prsních řízků připravte menší medailonky, které neklepete. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte pokrájenou cibulku a zpěňte ji dozlatova. Pak přidejte krůtí maso a zprudka ho osmahněte. Přidejte namočené sušené hříbky nebo zavařené hříbky a vše duste doměkka.

Jako přílohu si ke krůtímu masu na hříbcích můžete připravit šťouchané brambory s oblíbenou bylinkou (např. oregano) nebo jasmínovou rýži.

Krůtí maso: Recept se špenátem

Špenát je zdrojem důležitých vitamínů a minerálů. Proto by neměl chybět v našem jídelníčku – řeč je samozřejmě o čerstvém listovém špenátu. Přinášíme skvělý recept na krůtí maso se špenátem.

Ingredience: krůtí maso (prsa), čerstvý listový špenát, cibule, česnek, olivový olej, pepř, sůl, brambory.

Postup: Z krůtích prsou si připravte maso na steak. Naklepte ho, osolte a opepřete a prudce osmahněte na olivovém oleji. Cibuli oloupejte a nasekejte najemno. Osmahněte ji na pánvi a přidejte omytý listový špenát. Dochuťte ho rozmačkaným česnekem. Na talíř servírujte dušený špenát, na něho naaranžujte krůtí steak a jako přílohu můžete podávat šťouchané brambory.

Krůtí maso: Recept na večer

Z krůtího masa si na večer připravte chutný salát. Je to velice jednoduché. Krůtí maso nakrájejte na nudličky a orestujte na olivovém oleji. Do mísy dejte listový salát, papriku, okurku a rajče. Navrch poskládejte orestované krůtí maso, dozdobte podle chuti parmazánem a krutony.

Diskuse - zanechat komentář

Please enter your comment!
Please enter your name here