Ryba by se měla v našem jídelníčku objevit dvakrát týdně. Často si stěžujeme, že je ale náročná na přípravu. Tuňáka ale seženete v konzervě a dají se z něho připravit doslova zázraky. Podívejte se na rychlé a dobré recepty z tuňáka.
Recept 1: Tuňák na těstoviny!
Tento recept s tuňákem potěší všechny milovníky těstovin. Špagety, torteliny nebo jiné oblíbené těstoviny s tuňákem si můžete připravit jako rychlý oběd nebo večeři.
Ingredience: tuňák v konzervě (dbejte na výběr kvalitního tuňáka!), cibule, olivový olej, oblíbené těstoviny, černé olivy, bazalka, parmazán, citron.
Postup: Těstoviny uvařte ala dente. V pánvi na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibulku. Přidejte tuňáka, černé olivy. Těstoviny promíchejte s tuňákovou směsí a na talíři ozdobte bazalkou a parmazánem. Nezapomeňte také na měsíček citronu.
Recept 2: Tuňákové karbanátky
Pokud jíte jen ryby, ale máte občas chuť na karbanátek, pak si připravte karbanátky z tuňáka. Je to opravdu moc dobré!
Ingredience: 400 g tuňáka v konzervě, sterilovaná kukuřice a hrášek, suché rohlíky nebo housky, olej na smažení, sůl, pepř, cibule, česnek, citronová šťáva.
Postup: Do kuchyňského robotu dejte na kousky rozlámané suché rohlíky, přidejte sterilovanou zeleninu a rozmixujte. Přidejte pokrájenou cibulku, rozmačkaný česnek a citronovou šťávu. Přidejte tuňáka, osolte, opepřete a vytvarujte karbanátky, které smažte na rozpáleném oleji. Jako příloha je ideální bramborová kaše a salát (okurkový, rajčatový, listový).
Recept 3: Tuňákový sendvič
Recept na tuňákový sendvič oceníte jako svačinu nebo rychlou večeři. Připravit si ho s sebou můžete třeba na výlet nebo dětem do školy.
Ingredience: celozrnný chléb, tuňák v konzervě, citrón, olivy, listový salát, vejce uvařené natvrdo, dresink dle chuti.
Postup: Na plátek chleba položte list salátu, přidejte tuňáka, pokapte ho citronem, přidejte olivy, na kolečko nakrájené vejce, pokapte dresinkem a sendvič uzavřete dalším plátkem chleba.
