Jak stařit maso?
Staření neboli zrání masa je proces, který by se na první pohled mohl zdát v domácích podmínkách složité. Není to ale nemožné. Pokud si chcete...
Jak vyfouknout vířivku
Nafukovací vířivky se stávají stále více a více populárními. Není se čemu divit. Jejich výhodou je zejména možnost je složit a rozložit prakticky dle...
Jak sušit diviznu?
Divizna je nepřehlédnutelná rostlina. Její odborný název zní divizna velkokvětá (Verbascum densiflorum). Kvete na podzim a její vzhled je natolik jedinečný, že si ji...
Brnění rukou při jízdě na kole
Cyklistika tradičně patří mezi ty vůbec nejoblíbenější letní aktivity a není divu. Je to krásný sport, který v sobě kloubí sportovní činnost, ale nabízí...
Kopřivová semínka
Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica L.) je považována za silnou léčivou bylinku i prostředek pro krásu. Například kopřivový šampon zná snad každý. Nicméně semínka této rostliny...
Šnorchlování v Řecku
Řecko je zemí, kterou Češi v letním období hojně navštěvují. Není to pouze místo nádherných památek, písčitých pláží a čistého moře. Je to také...
Jak zpracovat sírovec?
Sírovec žlutooranžový (Laetiporus sulphureus) je dřevokazná houba, která roste po celém světě. Jak už název napovídá, typická je pro ni žlutooranžová barva a mírně zvlněné...
Vlakem do Estonska
Estonsko je jednou ze tří pobaltských republik, které se nám Čechům většinou slívají v jeden celek. Při pohledu na mapu je Estonsko tou nejsevernější z nich,...
Vepřový steak na pánvi
Když přijde řeč na steak, tak si většina z nás představí pěkně připravený hovězí steak. Avšak vepřové maso je levnější záležitostí, která může na pánvi...
Jak zpracovat syrovátku?
Pokud jste si vyráběli vlastní řecký jogurt, tvaroh nebo čerstvý sýr, pak vám mohla zbýt řídká tekutina bělavé až zažloutlé barvy. Právě to je...
Ceny potravin na Kypru
Kypr je tak trochu zvláštní ostrov. Jedna rozpůlen na dvě poloviny a každá z nich náleží jinému státu. A nejenom to, jeden ze států (Řecko)...
Kiwano – pěstování
Kiwano nese označení africká okurka. Jeho latinský název je Cucumis metuliferus a patří mezi tykvovité, kam řadíme i melouny, dýně či okurky. I když...
Kolik váží rohlík
Běžný klasický rohlík dnes potkáme prakticky v každém obchodě s potravinami. Jeho složení, rozměry i váha však v posledních desetiletích prošly řadou změn, a neméně jich toto...
Květák v horkovzdušné fritéze
Květák patří mezi zdravé potraviny. Pokud jej ale obalíme v trojobalu a smažíme ve vysoké vrstvě oleje, převažují spíše negativa nad pozitivy. Smažený květák je...